江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题(七)：动物的新陈代谢和调节.pptVIP

专题七;【知识联系框架】 ;【重点知识联系与剖析】 ;在研究内环境时，要搞清楚消化道的地位，消化道是动物在进化过程中形成的被围在体内的专门用于消化食物的特殊的外界环境。消化腺分泌的消化液已经脱离了内环境，不属于体液，也不属于细胞外液。;(2)内环境的稳态 ;人体在新陈代谢过程中，会产生许多酸性物质，如乳酸、碳酸；人的食物（如蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质(如碳酸钠)。这些酸性和碱性的物质进入血液，就会使血液的pH值发生变化;当Na2CO3进入血液后，就与血液中的H2CO3发生作用，生成碳酸氢盐，而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。 ;;体液免疫主要是指通过B淋巴细胞产生抗体的免疫过程。体液免疫的过程大致分为三个阶段：感应阶段、反应阶段和效应阶段。;细胞免疫主要是指通过T淋巴细胞发挥免疫作用的免疫反应过程，与体液免疫过程一样也分为三个阶段;当免疫功能正常时对机体发挥免疫保护作用，当免疫功能失调时，可引起过敏性反应(如花粉过敏、青霉素过敏等)、自身免疫病(如风湿性心脏病、类风湿关节炎。系统性红斑狼疮等)或免疫缺陷病(如艾滋病）等，损害机体的健康。 ;T淋巴细胞（胸腺依赖型淋巴细胞）是造血干细胞分裂、分化形成淋巴干细胞中的一部分随血流进入胸腺，在胸腺分泌的胸腺素的作用下分化、发育形成的，成熟后转移到外周各种淋巴器官或组织，如淋巴结、扁桃体、脾等处，T淋巴细胞参与细胞免疫过程。;免疫原性又称为抗原性，是指能够刺激机体形成特异抗体或致敏淋巴细胞的能力。;大分子性是指构成抗原的物质通过是相对分子质量大于10000的大分子物质，分子量越大，抗原性越强。绝大多数蛋白质都是很好的抗原。 ;抗体主要分布于血清中，也分布于组织液及外分泌液(如乳汁）中。;一个抗原分子具有单独一种或多种不同的抗原决定簇。一种抗原决定簇具有一种特异性、，多种抗原决定簇具有多种特异性。;由此可知，体液免疫的两个关键过程是：;糖类转变成蛋白质必须通过转氨基作用，蛋白质转变成糖类和脂类必须经过脱氨基作用，形成的不含氮部分才能转变成糖类和脂类。;二、动物新陈代谢的调节 ;2．外分泌腺和内分泌腺 ;3．甲状腺激素 ;碘是甲状腺合成甲状腺激素的原料，没有碘就不能合成甲状腺激素，此时体内的甲状腺激素不足，通过反馈调节，垂体分泌过多的促甲状腺激素，就有可能使甲状腺的腺泡组织增生而出现甲状腺肥大。;4．性激素 ;5．胰岛素 ;胰岛素分泌的调节过程不受垂体的直接控制。如果因胰岛病变，胰岛素的分泌量不足或没有，血糖浓度就会升高，当血糖浓度超过肾小管的重吸收极限时，葡萄糖就会随尿液排出体外，因尿液中有葡萄糖，这种病就称为糖尿病;7．相关激素间的协同作用和拮抗作用 ;8、研究激素生理功能的几种常用方法：如切除法、移植法、注射法和饲喂法;; 11．其它化学物质的调节作用 ; 三、神经调节 ;在大脑皮层的参与下，机体通过反射，可使躯体、内脏等各部分的生命活动更加协调，并大大提高了动物适应变化环境的能力。是长期自然选择的结果;条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层的参与下形成的。条件反射是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。条件反射提高了人和动物对环境的适应能力。 ;参与反射活动的神经结构称为反射弧（见图7-3）。反射弧包括感受器（感受刺激产生兴奋）、传入神经（将兴奋传向中枢）、神经中枢（对刺激进行分析和综合）、传出神经（将兴奋传到效应器）和效应器（产生相应的活动）。; 4．兴奋的传导 ;5．细胞间的传导 兴奋在细胞间的传导是通过突触来完成的。 ①突触的结构(如图7-5) ; 突触小体：是指一个神经元的轴突轴突末梢分枝末端的膨大部分形成的小体。这些突触小体可以与多个神经元的细胞体或树突相接触而形成突触。;6、兴奋在神经纤维上传导的特点：;7、突触传导的特点; 9．高级神经中枢的调节 ;语言中枢是人类特有的高级神经活动：人类的语言有多种形式，如运动性语言中枢（口语）、书写中枢（书写）、听性语言中枢（听语）、视性语言中枢（阅读）。 ;B 分泌：分泌抗利尿激素。在人寒冷时分泌促甲状腺激素释放激素。;两种调节方式的特点：神经调节的特点是以反射的形式来实现的，反射的结构基础是反射弧；体液调节的特点主要是激素随着血液循环送到全身各处而发挥调节作用的。;? ;四、动物行为产生的生理基础 ;动物行为的产生与动物体内分泌系统的活动有直接关系，激素对动物行为的影响最显著的表现是在繁殖行为上。 ;2．神经调节与行为 ;先天性行为：先天性行为是由动物体内遗传物质决定的，是本物种的一种遗传特性，不需要后天学习，生来就有的一种行为能力，这种能力在适当条件下，由神经调节或激素调节就能表现出来。如失去蛋的企鹅会把鹅卵石当作企鹅蛋来孵化等。 ;(2)非条件反射 ;（3）本