6.1 蛋白质的提取和分离 课件（中图版选修1）.pptVIP

第六章　 蛋白质和DNA技术;第1节　蛋白质的提取和分离;学习导航 1.知道蛋白质分离和提取技术的基本原理。 2.尝试蛋白质的提取和分离。 [重、难点];;二、电泳技术及分离蛋白质的原理 1.电泳现象：作为带电粒子，蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷______的电极方向移动。 2.电泳技术分离蛋白质的原理 (1)蛋白质含有游离的氨基和羧基，是______电解质，在一定pH条件下带有电荷。;(2)蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷______的电极方向移动。 (3)蛋白质所带的电荷数越多，移动得_____；电荷数相同时，分子量_____，则移动越快。 三、“血清蛋白的提取和分离”活动程序 1.点样：将新制血清5 μL、质量浓度为0.4 g/mL的________和质量分数为0.1%的______指示剂等体积混匀后，用微量加样器吸取5 μL样品，小心加到电泳样品槽的胶面上。;2.电泳 3.染色：用质量分数为0.05%的_______________染色液对凝胶进行染色。 4.脱色：用体积分数为7%的__________对凝胶板进行浸泡漂洗数次，直至底色脱净。 5.制干胶板：将已_____的凝胶板放在______中浸泡3 h～4 h后，放在两层透气的_______中间自然干燥。;判一判 (1)蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化。(√) (2)在同一个电场电泳后，在凝胶中形