2015-2016学年苏教版选修5醇　酚第2课时教案.docVIP

4.2.2《酚的性质和应用》教案 一、教学目标 （1）知识与技能： 了解苯酚的物理性质，了解苯酚的用途。 掌握苯酚的酸性、取代反应和显色反应。 理解乙醇和苯酚性质对比，苯酚和苯取代反应性质对比。 （2）过程与方法： 通过视频播放促进学科间的相互联系。 通过实验、观察、分析、对比等方法，进一步学会综合运用知识解决问题。 （3）情感态度与价值观： 通过基团间的相互影响的教学，树立辨证分析的观点，培养科学的方法论。 通过虎门硝烟视频，加深爱国主义情感。 通过探究实验，启发自主学习的能力和探究思维。 二、教学重点难点 重点：苯酚的化学性质 难点：酚羟基与醇羟基的区别 三、教学用具 化学软件、ppt、实验用品、化学物质模型 四、教学方法 现代教育技术、演示实验与讲解三者相结合 五、教学过程 教学 阶段教师活动学生活动设计意图引入【引入】观看视频虎门硝烟 【提问】大家知道鸦片的主要成分是什么吗？观看、思考。对民族精神产生共鸣。从历史知识入手，激发学生的学习兴趣。【回答】鸦片的主要成分是罂粟碱和吗啡。 【展示】吗啡的酚结构上用长方形标注 【讲解】像这样羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类。苯酚是最简单的酚。积极思考，产生学习兴趣。从结构上引出酚的定义，用学科间的联系的方法学习。 展开 展开 展开【板书】 苯酚 一、苯酚的结构 【展示】苯酚的比例模型、球棍模型 【练习】请根据模型写出苯酚的分子式、结构式、结构简式认真思考，积极讨论。 回答：苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。理解、记忆书写 —OH 。 导出苯酚的分子式、结构式掌握酚的定义和结构特点，加深对酚和醇的理解。 启发学生思考、讨论。 【板书】一、苯酚的分子组成和结构 【展示】苯和苯酚分子的比例模型 引导学生认识苯酚的分子模型，寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。 【练习】判断下列哪些化合物属于酚类感知、分析、判断酚类物质 培养学生的观察能力、分析判断能力。【板书】1．分子式：C6H6O 2．结构简式： 回答PPT上的的问题，巩固酚的定义。分析酚和醇的结构特点不同。掌握苯酚的分子组成和结构式。【板书】二、苯酚的物理性质 【展示】苯酚样品，指导学生观察苯酚的色、态、气味。（若苯酚显粉红色，应解释原因）观察，认识苯酚的色、态、气味。培养学生的观察能力和动手能力。【演示】在试管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振荡，观察试管中的现象，然后加热试管里的物质。 【设问】描述实验现象，试做出结论。 【探究实验】苯酚混浊液中加入乙醇，溶液变澄清。 【讲述】苯酚的毒性，沾到皮肤的处理方法。认真观察、积极思考，描述现象，并得出结论： 常温下苯酚在水中的溶解度不大，加热可增大其在水中的溶解度。苯酚易溶于乙醇、苯、四氯化碳等有机溶剂。理解苯酚在水中的溶解度是与温度有关的。了解苯酚的溶解性。了解苯酚的毒性。【展示】苯酚的物理性质。（课本第72页） 表格显示，总结前面的探究实验现象。理解、记忆。 简写出苯酚的物理性质。如色、态、气味、熔点、溶解性、毒性、腐蚀性。掌握苯酚的物理性质。【板书】三、苯酚的化学性质 【分析】苯酚的化学性质，主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。苯酚俗名石炭酸，我们如何设计实验证明苯酚显酸性呢？ 【设计】甲：苯酚溶液中加入数滴紫色石蕊试液。乙：用PH试纸检验 丙：用氢氧化钠检验 【板书】化学性质：1．苯酚的酸性 【演示】甲乙丙的方案 【设问】描述实验现象，试做出结论。 【板书】 【结论】表格概括刚才的实验现象得出结论：苯酚显酸性，那么它的酸性跟碳酸比如何，怎么设计实验来证明呢？观察描述现象：一和二没有现象，三溶液由浑浊变为透明澄清。 思考、分析，得出结论： 苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。但是酸性很弱所以试纸和试液都没有检测出来。 理解、记忆，规范书写化学方程式。 分析、思考老师的问题由现象揭示事物本质。 掌握反应原理。 正确书写化学方程式。 提高探究思维，分析问题，解决问题的能力。【动手时间】向一支盛有苯酚钠溶液的试管中吹入CO2溶液变澄清。 【设问】描述实验现象，分析实验现象，判断苯酚的酸性强弱。 指导学生写出化学方程式。 【讲解】碳酸钠跟苯酚不能共存，无论吹入多少CO2生成物一定是碳酸氢钠而不是碳酸钠。这也说明了苯酚的酸性比碳酸强。具体方程式怎么样我们接下来揭晓。 【练习】根据强酸制弱酸的原则，完成下面的两条方程式。 苯酚钠＋CO2+H20 苯酚＋NA2CO3 【结论】石炭酸的酸性比碳酸弱，不崩使酸碱指示剂变色。 H2CO3C6H6OHHCO3- 【思考】乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？ 酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼。