2015-2016学年鲁科版必修二3.1.1有机化合物的性质课件（49张）.pptVIP

第3章 重要的有机化合物 第1节 认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质;1.了解有机化合物的性质。 2.了解甲烷的物理性质、存在及用途。 3.掌握甲烷的化学性质，了解取代反应。;一、有机化合物 1．定义:大多数含_______的化合物。 2.性质:;二、甲烷 1.存在和用途: 2.物理性质:;3．化学性质: (1)氧化反应(燃烧): ①现象:甲烷在空气中安静地燃烧，火焰呈_______。 ②化学方程式:_____________________ (2)取代反应: ①取代反应:有机物分子里的某些_____________被其他_______ _______所代替的反应。;②甲烷与氯气反应的实验探究:;反 应 方 程 式;③甲烷与氯气取代反应的产物性质:;【思考辨析】 1.判断正误: (1)有机物都易燃。( ) 分析:有机物大部分易燃，但有些不具有可燃性，如四氯化碳, 可作灭火剂。 (2)甲烷不能被氧化剂氧化。( ) 分析:甲烷不能被氧化剂高锰酸钾氧化，但可在点燃条件下被 氧气氧化。;(3)甲烷与氯气的取代反应产物中HCl最多。( ) 分析:甲烷分子中每有一个氢原子被氯原子取代，就生成一分 子HCl，故产物中HCl最多。 (4)甲烷与过量氯气反应只能生成四氯化碳一种有机物。( ) 分析:甲烷与氯气反应时无论氯气少量或过量，产物中四种氯 代物都有。;2.问题思考: (1)CO和H2CO3都是含碳化合物，二者都是有机物吗？ 分析:不是，含有碳元素的化合物是有机物，但CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等，其结构、性质与无机物相似，因此属于无机物。 (2)能用甲烷与氯气制取纯净的CH3Cl吗？ 分析:甲烷与氯气的取代反应一旦引发，反应不停留在哪一步上，所以四种有机产物都会生成，从而得不到纯净的CH3Cl。;【知识链接】 ①有机溶剂: 有机溶剂是一类以有机物为介质的溶剂，在常温常压下呈液态，具有较大的挥发性，能溶解一些不溶于水的物质(如油脂、蜡、树脂、橡胶、染料等)。 ②沼气: 沼气是各种有机物质在隔绝空气(还原条件)，并在适宜的温度、湿度下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃性气体。;一、有机物与无机物的区别;;【学而后思】 (1)有机物是否都难溶于水？ 提示:不是。大多数有机物难溶于水，但部分有机物易溶于水，如乙醇、醋酸等。 (2)如何通过实验证明甲烷中含碳、氢两种元素？ 提示:甲烷燃烧时可将干燥的小烧杯罩在火焰上，小烧杯壁上有水珠产生证明甲烷含氢元素；迅速将小烧杯倒过来加入少量澄清石灰水，溶液变浑浊证明甲烷含碳元素。 ;二、取代反应 1.反应条件: (1)甲烷与卤素单质反应，与卤素的水溶液不反应。 (2)甲烷与卤素单质反应，用光照但不是日光直射，以免引起爆炸。;2.反应特点: (1)“一上一下，取而代之”用一个卤素原子代替一个氢原子，下来的氢原子与卤素原子形成卤化氢。 (2)该反应为连锁反应，即使甲烷与氯气按1∶1混合反应，得到的有机产物也不是只有一氯甲烷，而是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4的混合物。 (3)甲烷和氯气发生取代反应，每有1 mol 氢原子被取代，生成1 mol HCl，消耗1 mol Cl2，因此参加反应的Cl2的物质的量与生成的HCl的物质的量相等。;3.取代反应和置换反应的比较:;;【知识备选】甲烷的四种氯代物的性质 甲烷氯代物是甲烷分子上的氢原子被卤素原子取代(即发生卤代反应)的产物。甲烷氯代物有四种:一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳。 一氯甲烷在常温常压下是一种无色气体；二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳在常温常压下都是无色透明,易挥发、密度比水大的液体，三氯甲烷俗称氯仿，有麻醉性；四氯化碳不易燃，可作灭火剂。;【学而后思】 (1)甲烷能与氯水反应而使氯水褪色吗？ 提示:甲烷只有与气态氯气在光照条件下才能发生取代反应，不能使氯水褪色。 (2)假设1 mol甲烷中的氢原子完全被取代，最多能与几摩尔氯气反应？ 提示:发生取代反应时1 mol氯气只能取代1 mol氢原子，1 mol甲烷中的氢原子完全被取代，最多能与4 mol氯气反应。;类型 一 有机化合物 【典例】(2013·安庆高一检测)下列有关有机化合物组成的叙述不正确的是( ) A．有机化合物大多数难溶于水、熔点低 B．有机物中一定含碳元素 C．CO、CO2是含碳化合物，所以它们是有机化合物 D．人类已知的化合物中，种类最多的是ⅣA族的化合物;【解题指南】解答本题要注意以下两点: (1)有机物中一定含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物。 (2)碳元素位于ⅣA族。 【解析】选C。有机化合物大多数难溶于水、熔点低，CO、CO2都是无机物，有机物种类繁多且都含碳元素，碳元素位于ⅣA族，所以化合物种类最多的是ⅣA族