2016-2017学年苏教版选修51.2《科学家怎样研究有机物》课件1（36张）.pptVIP

专题1 认识有机化合物;提问：什么叫有机化合物？;有机物与无机物具有不同的性质，归纳有机物不同于无机物具有普遍的共性。;科学家研究有机物经历了几个阶段;有机化合物的研究步骤：;1、有机物中组成元素种类的确定;⑵其它常见的元素测定方法;定量测定元素的含量;最早测定有机化合物中碳氢元素质量分数;李比希法模拟图;例、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%， 含氢20%，求A的最简式。要求出A的分子 式还需要哪些信息？;练习、吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中，碳元素的质量分数为71.58%，氢元素的质量分数为6.67%，氮元素的质量分数为4.91%，其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300，则吗啡的相对分子质量为______，吗啡的分子式为___________。;练习、9.2g某有机物A在过量氧气中完全燃烧后，将生成的产物先通过浓硫酸增重7.2g，后通过碱石灰增重13.2g，剩余气体只有???气。又知，测得该化合物的蒸气对乙醇的相对密度是2，求该化合物的分子式。;有机化合物结构的研究;不同的基团有不同的结构和性质;例题：;现代化学测定有机物结构的方法;1)核磁共振氢谱(1H-NMR)的应用原理;分子式为C2H6O的两种有机物的1H核磁共振图谱;问题探究：下列有机物中有几种H原子以及个数之比？;下图是计算机软件模拟出的该分子氢原子的核磁共振波谱图。氢原子在分子中的化学环境(原子之间相互作用)不同，其峰线在核磁共振谱图中就处于不同的位置。;核磁共振仪:;;红外光谱仪;;原理:质谱法是用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片，这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。由于在相同实验条件下每种化合物都有其确定的质谱图，因此将所得谱图与已知谱图对照，就可确定待测化合物。 ;乙醇的质谱图;质谱仪;手性分子丙氨酸的结构模型 ;手性分子具有特殊的光学性质，光通过它们时会发生旋转，旋光性;;拓展视野;拓展视野;拓展视野;三、有机化学反应的研究;拓展视野