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1.3.2.探究活动叶绿体色素的提取与分离课件(中图版必修1).ppt
探究活动 叶绿体色素的提取与分离;(1)提取:叶绿体中的色素溶于_________,而不溶于水,可用______等有机溶剂提取色素。
(2)分离:各种色素在层析液中_______不同,________高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相互分离。;1.四种化学试剂在实验中的作用;2.替代材料
实验材料除菠菜外,生长旺盛、色泽鲜绿的植物叶片如棉花、蓖麻、向日葵、菜豆等植物的叶片均可选用。但不能用大白菜等含色素较少的材料。
3.替代实验品
(1)提取液:提取液除用丙酮外,还可用无水乙醇代替。
(2)二氧化硅:用纯净的细河沙代替,使研磨更加迅速充分。
(3)碳酸钙:用碳酸钠代替碳酸钙,由于碳酸钙不溶于水,使滤液有许多泡沫,而碳酸钠易溶于水,使滤液泡沫大大减少。;①称取5 g绿色叶片并剪碎
②加入少量________、碳酸钙粉
和2 mL______
迅速研磨→漏斗过滤→收集滤液到试
管内,并用_____塞紧试管口
①将干燥的滤纸剪成滤纸条,在一端_________
②在距剪去两角的一端1 cm处用铅笔____________; ①用毛细吸管吸取色素提取液,沿铅笔细线
处均匀画一条_______的滤液细线
②干燥后,重复画滤液细线若干次
①将适量层析液倒入烧杯中
②将画好滤液细线的滤纸条插入层析液(____
_______的一端朝下,不能让_________触及层
析液)
③用培养皿盖覆盖烧杯
;观察结果;1.对实验材料的选择有何要求?
提示:选择鲜嫩、颜色浓绿的新鲜叶片,以保证含有较多的色素。
2.研磨时有何要求?
提示:迅速、充分,避免提取液的挥发且加入各物质的量要成比例。
3.为什么要在滤纸条一端剪去两角?
提示:防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快,而形成弧形色素带。;4.在色素分离时,为什么不让层析液触及滤液细线?
提示:避免将滤液细线中的色素分子溶解到层析液中。
5.试分析分离色素时色素带颜色过浅的原因。
提示:(1)叶片颜色太浅;
(2)叶片放置时间太久;
(3)研磨不充分;
(4)未加CaCO3粉末;
(5)加入提取液丙酮量太多。;6.实验中的九大注意事项及操作目的归纳;过程;【技巧点拨台】
1.从色素带的宽度可推知色素含量的多少,色素带越宽,色素含量越多;从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度的大小,色素带扩散得越远,溶解度越大。
2.在滤纸条上,相邻两条色素带间距离最宽的是胡萝卜素和叶黄素;相邻两条色素带间距离最窄的是叶绿素a和叶绿素b。;实验方法 实验材料的常用处理方法和技术
【理论指导】
熟悉常用的实验材料处理方法和技术,理解每种方法和技术的适用情况并熟练掌握其操作技能,可以在设计实验时进行迁移和利用。常用处理方法主要包括以下几个方面:;方法;方法;方法;【典例分析】
某同学在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时,在实验报告中写的原理是:绿叶中色素的提取——纸层析法;叶绿体中色素的分离——丙酮提取法。该同学在做绿叶中色素的提取时,改用下列处理方法:①绿叶放在盛有清水的烧杯中静置2 h;②绿叶放在盛水的烧杯中,煮沸3 min后取出,放入盛乙醇的烧杯中,隔水加热;③绿叶放在盛乙醇的烧杯中,隔水加热;④绿叶放在盛水的烧杯中,煮沸10 min;⑤绿叶放在研钵中研磨,然后放在盛乙醇的烧杯中。
请分析该实验的原理是否正确;改变处理方法后哪些溶液会变绿。;【分析】
(1)绿叶中色素的提取——丙酮提取法;绿叶中色素的分离
——纸层析法。
(2)色素是有机物,在水中不溶解。绿叶中的色素能溶解在丙酮中。当绿叶放在盛水的烧杯中,煮沸后,由于细胞膜和叶绿体膜变成了全透性,叶绿素会扩散进入水中。绿叶放在研钵中研磨时会破坏细胞膜和叶绿体膜,叶绿体色素溶解在丙酮中。;【拓展】
(1)若②③④中都变绿,颜色的深浅一样吗?
提示:不一样。由于受加热条件的影响,溶解量不等,所以烧杯中的颜色深浅不同。
(2)在检测绿叶进行光合作用产生淀粉时为什么要将绿叶放在盛丙酮的烧杯中隔水加热?
提示:放在丙酮中是为了脱去色素,避免对实验现象的干扰。因为淀粉的检测是利用淀粉与碘反应呈现蓝色的原理。隔水加热是为了受热均匀和安全。因为酒精易燃。; 1.某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体。将其叶片进行了红光照射光吸收测定和色素层析条带分析(从上至下),与正常叶片相比,实验结果是( )
A.光吸收差异显著,色素带缺第2条
B.光吸收差异不
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