钟山乡蜜梨.ppt

蜜梨之乡 钟山乡;;钟山乡蜜梨之乡;;钟山乡具有得天独厚的低丘缓坡山地资源，土质肥沃，有着优越的优质蜜梨生产条件。果大皮薄，肉质细嫩，清脆爽口，汁多清香，可滋润脏腑、生津养液，曾先后获得浙江国际博览会优质奖和杭州市优质农产品金奖。 钟山蜜梨始种于1986年，品种有新世纪、 黄花梨，通过15年来的艰苦发展，到目前已有优质蜜梨基地5100亩 ; 我国栽培的梨树品种，主要分属于秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个系统，种类和品种极多，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。 钟山乡的梨主要以雪花梨为主。;梨的采摘时间;梨的培育;苗木定植后，要加强逐年管理，才能实现早期丰产。各年管理达到的目标是：第一年，苗全苗壮。为了达到这一目标，在备苗时要多余10-15％ ，假植到行间或空 地。 由于人为或其他原因造成缺苗、弱苗，可以在当年秋天，翌年春天补齐。同时，还要做好间作，除草、根外追肥、防病灭虫和防寒工作。第二年，促枝扩冠。春季解除防寒物、整形修剪，随之继续做好间作、除草、根外追肥、防病灭虫、施基肥、拉枝等田问管理。 第三年，成花见果。在做好整形修剪、追肥灌水、间作、中耕除草、根外追肥和秋施基肥、防病灭虫等综合管理的基础上，重点做好“刻”、“剥”、“拉”、“多”、“扭”促成花芽的措施。 第四年，优质丰产。在综合管理的基础上，着重做好人工授粉、疏花疏果，及时防治病虫等优质措施。人工授粉宜在盛花初期进行，一定要争取在开花3天以内，抓紧时机进行人工授粉。;梨的贮藏方式;气调贮藏的梨果必须按品种特性适期采收，质量合格，无病虫，无机械伤害。 ;塑料袋小包装是选用具有一定透气性的聚乙烯或一定配方的其他材料的薄膜，衬在果箱或筐内，装果后扎口密封。这种薄膜应选择透水性小(以减少果实的水分蒸发)，而对氧和二氧化碳则有较大的透性，且氧和二氧化碳的透过比例最好是1：3，并使有害果实的挥发性气体也能透过，这样就可依靠果实的呼吸降低袋内氧的浓度，同时提高二氧化碳的浓度，有抑制果实呼吸、延长贮藏期的效??。近来试验证明，用厚度为0.06—0．07毫米的聚乙烯薄膜贮藏国光和元帅系品种，效果很好。同样用0．04毫米的薄膜密封纸箱贮存国光，在普通窖内贮至5月底，仍能保持果色鲜艳，损耗很少。 ;梨的效用;谢谢！