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舌尖上的中国之舌尖上的茶叶
舌尖上的中国之茶叶篇; 近日央视一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,在刚刚过去的一周里玩了场“吃货总动员”,连续几个深夜,无数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。在食品安全问题闹得国人寝食难安的今天,中国人对美食压抑已久的热情就这样一夜之间被重新引燃。
; 我们国家不仅仅是美食在世界享誉盛名,茶叶在世界各国也享有很高的声誉。绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶6大品种,每一个品钟下面又细分多款茶叶。可谓之,一方水土培育出一款茶。但是目前部分茶农为了追逐眼前的利益,随意喷洒药物导致部分茶叶农药残留超标,使得国人谈茶色变。此时国外的一些茶已经悄悄的进入了我们的市场,比如花果茶,草本茶,可慕茶等逐渐占据了一部分国内茶市场。下面小编带领你一起了解我们国家的茶叶。
;唐.陆羽《茶经》云:茶,是中华民???的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。
茶类的划分可以有多种方法。
目前还是根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。
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