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高1生物生物学科的学习过程
在木桶里装上小麦,再盖上一件脏衬衫。这样脏衬衫的气味与小麦的气味混合,小麦开始变质。三周后,小麦变成老鼠从木桶中跳了出来。;这不是一个童话,而是1652年荷兰科学家黑尔蒙特发表的一篇实验报告。这种近乎荒谬的无稽之谈出现在一篇实验报告里是有着深刻的历史原因的。首先,当时人们对科学近乎无知,其次,是受到古希腊大科学家亚里士多德的“生物自然发生学说”的影响。;自然发生学说;为了证明事实并非如此,勇敢的科学家们开始了艰难的探索。今天我们一起来了解科学家挑战“自然发生说”的实验。并从中了解生物学科的学习方法。;自生论的动摇 ;雷迪的实验;雷迪的实验结论;演 示 文 稿
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等;雷迪值得肯定的地方:实事求是;雷迪的实验第一次动摇了生物是自然产生的说法。1675年,列文虎克发现了人们过去从不知道的微生物的存在。于是一些“自然发生论”观点的支持者又据此提出,动植物虽然不可以自然产生,但是微生物是可以的。英国学者尼达姆就是一个.;观点:支持“微生物自然发生说”
提出问题 :结构复杂的生物由亲代产生,微生物能否自然发生?
实验设计 :①煮沸羊肉汤杀死微生物,用软木塞塞紧瓶口,几天后肉汤中滋生了大量微生物。
②改用植物种子和杏仁煮汤,结果相同。 ;尼达姆的实验;尼达姆的实验结论;实验缺陷:无法排除肉汤本来存在微生物的可能;瓶子未完全密封,微生物可能进入。;“尼斯”之战 ;观点 :反对“自然发生说”
提出问题 :对肉汤彻底密封和杀菌,还会自然产
生生物吗?
实验设计 :盛肉汤烧瓶 实验后一段时间
A(塞上软木塞,煮沸2min)污染
B(塞上软木塞,煮沸1h) 污染
C(熔化玻璃封口,煮沸2min)污染
D(熔化玻璃封口,煮沸1 h) 未污染;斯巴兰扎尼的实验;斯巴兰扎尼的实验;尼达姆终于无话可说了,在这场用实验说话的“尼斯”之战中,斯巴兰扎尼打了一个漂亮的胜仗。不过,真正彻底推翻“自然发生论”的是著名的法国微生物学家巴斯德。 ;新的问题; 巴斯德是“自然发生论”的坚决反对者,他非常赞同斯巴兰扎尼的论断,并设计了更为严密的实验。;观点:不同意“自然发生说”
提出问题:让肉汤接触无污染的空气,微生物能自然发生吗
实验设计:①盛酵母菌溶液的普通瓶子(消毒后带到山顶冰川处,暴露一会儿后密封,若干年后)多数瓶子保持无菌。
②盛酵母菌溶液的瓶子(消毒后拉成曲颈瓶,未密封)保持无菌。;巴斯德做实验;巴斯德的鹅颈瓶实验;鹅颈瓶实验 ; 是什么力量让鹅颈瓶里的肉汤可以保存四年之久呢?巴斯德解释说,因为第一个烧瓶是顶端开口,悬浮在空气中的尘埃和微生物可以落入瓶颈直达液体,微生物在肉汤里得到充足的营养而生长繁殖,于是引起了肉汤的变质。而在鹅颈瓶中,当把烧瓶中的肉汤煮沸时,不仅瓶中的微生物被杀死了,水蒸气把瓶颈中的微生物也杀死了。等到汤放凉时,新鲜的空气就可以通过瓶颈自由进到瓶子中,而带菌的灰尘由于比空气重,在长颈向下弯曲处就被拦截了,因此不会落入肉汤中生长繁殖引起腐败变质。 ; 通过大量富有成效的实验和一次又一次言辞犀利的论战,最终,巴斯德成功地推翻了“生物能从无生命的物质中自然产生出来”的理论???“自然发生论”这一影响了全世界上千年的思想就此被画上休止符。 ;像科学家一样实验:科学实验;测量:
概念:用比较精确的数据表示测量对象的过程
要求:①测量过程:力求精确
②做法:多次测量求平均值
③记录结果:使用标准计量单位;实验设计:
目的:检验预测的正确与否
原则与要求:两个实验只有一个因素不同;收集和分析数据:
收集数据:把分类观察或测量得到的内容如实
记录
分析数据:运用知识整理、分析、归纳各种数
据,进而发现事物内在的规律,得
出独到的见解;安全实验:
目的:确保实验安全
具体要求:完全理解并能自觉遵守实验安全规则;对肉汤加热的时间是否足够长?微生物可能通过软木塞进入瓶内?;谢谢大家!
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