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第 32 卷 第 11 期 农 业 工 程 学 报 Vol.32 No.11 2016 年 6月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jun. 2016 309 化学处理对竹笋壳润湿性的影响 关明杰，薛明慧 （1. 南京林业大学材料科学与工程学院，南京 210037； 2. 南京林业大学，国家林业局竹材工程技术研究中心，南京 210037） 摘 要：竹笋壳疏水性好，润湿性差，影响自身及与其他材料的复合，该文旨在通过化学处理提高竹笋壳表面润湿性。 分别采用不同浓度的 HCl、NaOH 溶液对竹笋壳进行不同时间的处理，测定处理前后竹笋壳内外表面的接触角，分析处 理后内外表面的表面自由能，并用扫描电镜（scanning electron microscope，SEM）分析处理前后表面微观结构的变化。 结果表明：HCl、NaOH 对竹笋壳表面处理效果较好的分别为质量分数 5% HCl 处理 6 h 和质量分数 2% NaOH 处理 6 h。 水和酚醛胶作为接触试剂时，竹笋壳内外表面接触角的排列顺序均为：未处理组 质量分数 5% HCl 处理 6 h 组 质量分 数 5% NaOH 处理 6 h 组。质量分数 5% HCl 处理 6 h 的竹笋壳内外表面的表面自由能分别提高了 1%、77.68%，质量分数 2% NaOH 处理 6 h 的竹笋壳内外表面的表面自由能分别升高 58.33%、79.17%。 SEM 表面微观结构分析表明质量分数 5% HCl 处理 6 h 的竹笋壳内表面可明显看到气孔，外表面微乳突数量增多；质量分数 2% NaOH 处理 6 h 的竹笋壳内表面纤 维方向更加清晰，外表面微乳突数量增多。综上所述，质量分数 2% NaOH 处理 6 h 的竹笋壳内外表面润湿性改善效果最 好，质量分数 5% HCl 处理 6 h 和质量分数 2% NaOH 处理 6 h 对竹笋壳外面表的润湿性改进的效果相近。 关键词：复合材料；加工；竹笋壳；润湿性；表面自由能；表面微观结构；化学处理 doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.11.044 中图分类号：TS653 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2016)-11-0309-06 关明杰，薛明慧. 化学处理对竹笋壳润湿性的影响[J]. 农业工程学报，2016，32(11)：309－314. doi： 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.11.044 Guan Mingjie, Xue Minghui. Wettability of bamboo shoot shell under chemical treatment[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2016, 32(11): 309－314. (in C