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2007山梨醇的生产技术研究开发进展.pdf
27(2) 现代化工 Nov. 2007
2007 11 Modern Chemical Industry 59
1 1 2 2
徐三魁, 邹文俊, 王向宇, 李利民
( 1. 河南工业大学材料工程学院, 河南郑州450007;
2. 郑州大学工业催化研究所, 河南郑州450052)
: ; ,
: ; ; ; ;
:TQ426. 94 : A :0253- 4320( 2007)S2- 0059- 03
Research advances in sorbitol synthesis technology
1 1 2 2
XUSankui , ZOU Wenjun , WANGXiangyu , LILimin
( 1.College of Material ngineering, Henan University of Technology, Zhengzhou 450007, China;
2. Institute of Industrial Catalysis, Zhengzhou University, Zhengzhou 450052, China)
Abstract: In this paper,the research advances in sorbitol synthesis by catalytic hydrogenation, electro reduction and bio
production methods are analyzed.The problems which exist in this field in China are pointed out, and the countermeasures are
also forecasted.
Key words: sorbitol; glucose; starch; catalyst; food additives
6 , , 11
,
, , 2000 6 , ,
: 50% ~ 55%
; , , Raney Ni
; , pH 6~ 7120~ 1503~ 10 MPa
; ( , , ,
C ) , ,
50% ,
[ 1- 3]
, 70%, 96%
, , : , ,
[4- 6] , : ,
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