第5章 表面活性劑.ppt

第5章 表面活性剂 Surfactant ;5.1 概述;（1）表面活性剂分子;p63，表5-1：表面活性剂的主要亲油基和亲水基;常见的亲油基 Hydrophobic Grougs： (1) Straight-chain, long alkyl groups (C8-C20) (2) Branched-chain, long alkyl groups (C8-C20) (3) Long-chain (C8-C15) alkylbenzene residues(R-C6H4-) (4) Alky1naphthalene residues (C3 and greater-length alkyl groups)(R-C10H8-) (5) High-molecular-weight propylene oxide polymers (6) Lignin(木质素) derivatives (7) Poly-siloxane groups (8) Perfluorocarbon and partially fluorinated chains;表面活性剂的亲油基主要有三大类： （1）碳氢链（ R一般C8-C20） （a）烷基(Alkyl)，常见的例如： 十二烷基（月桂基）dodecyl （lauric ） 十四烷基（肉豆蔻基）tetradecyl （myristic） 十六烷基（棕