12年度工培训计划和员工活动计划.docVIP

酒店2012年员工培训计划和员工活动计划 酒店的长足发展离不开高素质的人才和强有力的团队，为适应市场的发展，提高员工的整体素质和团队的凝聚力，提升酒店的核心竞争力，特制度此计划。 年度培训计划 培训目标:满足酒店管理、服务质量，符合酒店整体目标的实现，有利于提升酒店的竞争力，符合酒店的长足发展。打造专业、高效、高素质员工队伍。 培训思路：岗前培训-----现场督导-----总结成果，进行有针对性的培训。 培训层次：新员工、在职员工、管理人员。 培训分级：1、部门级---部门自行组织实施； 2、酒店级---行政部组织实施。 五）培训进度安排：本年度3月至11月为培训实施期，12月份为培训总结考核期。培训实施期内，以月为单位，按阶段进度实施。每月底将下月培训计划表上报行政部，每月围绕培训主题，不间断教学。 六）培训实施细则 1、新员工培训 为了使新入职员工更深刻的了解公司企业文化，更快的融入工作环境、适应工作岗位，增强员工归属感与责任感，塑造高星级饭店从业人员形象，拟对新进员工开展为期三天的培训： 新员工培训计划表 培训时间培训课程授课人培训地点月 日 8:10-10:00印象XXX4F长方形 会议室月 日 10:10-12:00酒店基础知识4F长方形 会议室月 日 14:10-16:00酒店各项制度4F长方形 会议室月 日 16:10-18:00成本控制4F长方形 会议室月 日 8:10-10:00餐饮、客房、康乐、前厅服务知识及服务心理 4F长方形 会议室10:10-12:0014:10-16:0016:10-18:00月 日 08:10-10:00消防与安全知识 4F长方形 会议室月 日 10:10-12:00饭店服务礼仪 4F长方形 会议室月 日 14:10-16:00新员工培训结业考核4F长方形 会议室备注：新员工公共课程，由酒店统一组织安排脱产培训，部门安排好新员工的时间，岗位技能课程由部门组织实施，每月底组织新员工转正考核，考核合格者，给予转正待遇。考核不合格，将根据部门实际情况给予延期转正或辞退。 2、在职员工培训 为强化高星级饭店从业人员形象、练好基本功，更能契合酒店要求，实现意识和行为再造，并进入星级角色，拟定下列培训计划： 在职员工每月培训主题计划表 月份培训主题培训分级备注3月酒店基础知识，员工应知应会部门4月员工岗位职责，酒店规章制度部门5月员工服务礼仪、仪容仪表部门6月岗位服务技能、操作程序部门7月《星级饭店访查规范》酒店、部门8月《星级饭店访查规范》酒店、部门9月客人投诉处理、案例分析部门10月消防知识、突发事件的处理酒店11月商务礼仪、感恩等光碟观看酒店12月综合考核部门备注：在职员工的培训的课程，由部门围绕培训主题进行有针对性的培训，每月培训课时不低于4课时，并组织一次月度培训的综合考核。培训实行签到制，由培训组织部门提供给行政部。 3、管理人员培训 管理人员作为酒店的中坚力量，自身素质对酒店的发展有一定的影响，为加强管理团队的实力，提升酒店竞争力，拟组织酒店管理人员进行系列的管理知识培训。 管理人员培训计划表 月份培训主题培训对象培训地点2月酒店管理技巧管理人员长方形会议室3月管理人员长方形会议室4月管理人员长方形会议室5月管理人员长方形会议室6月管理人员长方形会议室7月管理人员长方形会议室8月管理人员长方形会议室9月管理人员长方形会议室10月管理人员长方形会议室11月管理人员长方形会议室12月管理人员长方形会议室备注：管理人员培训课程，由酒店统一组织安排，酒店所有管理人员务必参加，此项培训采用签到制，每位管理人员全年的出勤率必须达到90%，授课形式以观看光碟，或外聘专家讲课。 七）培训考核 各部门根据培训内容，每月底组织员工进行考核，评出最佳学习奖和最差学习奖，给予经济奖励和行政处罚。累计3个月获评最佳学习奖的员工，底薪工资给予100元上调。 员工活动计划 一）员工每月活动计划表和预算表 月份活动主题预算费用（元）3月员工户外拓展活动30004月员工应知应会抢答赛13005月酒店绅士、酒店淑女选拔赛15006月员工卡拉OK大赛14007月员工技能比武大赛30008月员工演讲比赛（感恩）16509月员工拔河比赛160010月员工户外拓