2016-2017学年苏教版必修一细胞中的生物大分子第2课时课件（20张）.pptVIP

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2017-04-25 发布于天津
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2016-2017学年苏教版必修一细胞中的生物大分子第2课时课件（20张）.ppt

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第2课时蛋白质的结构和功能;我体内有丰富的蛋白质;在奶和奶的制品中;在豆类、薯类、小麦和谷类中;;苏氨酸;R ;R基不同，氨基酸就不同;苏氨酸;苏氨酸;请同学们阅读课本，初步了解①脱水缩合②肽键③二肽、三肽、多肽这几个概念;1.氨基酸形成二肽;COOH;CO;两个氨基酸通过缩合成为一个二肽分子。缩合中失去一个H2O分子，得到一个肽键（—CO—NH—）这样由于可以结合无数的氨基酸分子，所以蛋白质分子很大。 ;;蛋白质多样性的原因 ;蛋白质功能;蛋白质的功能有：;