不同黑莓品种果实形态和硬度分析及其解剖结构和微形态特征观察.pdfVIP

植 物资源与环境学报 ????，?????：??—??? ??????????????????????????????????????????? 不 同黑莓 品种果 实形态和硬度分析及其? 解 剖结 构 和微 形 态特 征 观 察? 张春红，汤飞云，王小敏，闾连飞，吴文龙，李维林①? ?江苏省 · 中国科学 院植物研究所?南京 中山植物园?，江苏 南京 ???????? 摘要 ：以 ?个黑莓 ??????????．?品种 ‘???????’、‘???????????’和 ‘???????的成熟 果实为 实验材料 ，对果实 的形状指? 标 以及硬度进行 了测定 ，并 采用石蜡切 片技术 和扫描 电子显微镜分别对 ?个 品种果 实的解剖结构 以及外果皮及果? 肉的微形 态特征进行 了观察 ；在此基 础上 ，对果 实结构与 果实硬度 的关系进行 了探讨 。结果 表明 ：品种 ‘???????’? 果实的硬度值 ??．?????· ??。?大于 品种 ‘???????????’和 ‘?????’果实的硬度值?????· ????；品种 ‘???????’果实? 的纵径 、横径和单果质量均极显著小于 ‘???????????’和 ‘?????’果 实。石蜡 切片观察结果 显示 ：?个 品种 的外 果皮? 均较薄且无角质层 覆盖 ，由 ?— ?层表皮细胞组成 ；其 中，品种 ‘???????’果实的表皮 细胞 ?层 、短小 且排列紧密 ，品? 种 ‘???????????’果实 的表皮细胞 ?层 、细长且排列疏松 整齐 ，品种 ‘?????’果实 的表皮细胞 ?层 、胞壁有褶皱 且果? 面局部 凹 陷。品 种 ‘???????’的 中果 皮 由 大 量 较 完 整 的薄 壁 细胞 组 成 并 包 含 没 有 解 体 的维 管 束 ，而 品 种? ‘???????????’和 ‘?????’的中果皮 内均 匀分布着 解体 的薄 壁细胞 。扫描 电镜观察结 果显示 ：品种 ‘???????????’外? 果皮具浅波状纹饰 、表皮 细胞形状不规则 ，并具稀疏 的表皮毛 和片状分泌物 ；品种 ‘?????’外 果皮表面有 明显 的不? 规则波纹状纹饰 ；品种