产冷活性β-半乳糖苷酶的菌株的筛选、鉴定及酶特性研究.pdfVIP

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? 广 东 药 学 院 学 报? ???????????????????????????????????????????????.????,?????? 产冷活性?一半乳糖 苷酶 的菌 株 的筛选 、鉴定及? 酶特性研究? 张博 ,张敏 文 ,顾 取 良,李荷? ?广东药学 院 基础学 院 ,广东 广州 ???????? 摘要 :目的 筛选新的产冷活性 /?一半乳糖苷酶 的菌株 ,为解决 目前工业 用 /?一半乳 糖苷酶耗 能大 、??要求? 高的难题创造条件 。方法 通 过含 ?—?????溴?.氯一?一吲哚?一?一半乳糖 苷 ?的筛 选培 养基在 油 田附近 土? 壤 中分离纯化菌株并进行鉴定 ,以邻硝基苯 /?一?一半????喃糖苷 ??????为底 物测定酶特性 。结果 获得? 了一株新的产冷活性 口一半乳糖苷酶 的菌种 ,经形态学 和 ?????????比对 ,初 步鉴定 为变形 斑沙雷 菌属 ,? 命 名为 ???????????????? ?????????.??。该菌株所产 卢一半乳糖苷酶为胞外酶 ,粗酶液的最适温度为 ?????,? 最适 ??为 ?.?。结论 产冷 活性 /?一半 乳糖 苷酶的菌株的发现及酶特性 的研究为进一 步分子生 物学机制? 的研 究奠定了基础。? 关键 词 :冷活性 口一半乳糖苷酶 ;分离纯化 ;鉴定 ;酶学性质? 中图分类号 :???? 文献标 识码 :?????:??.????/?.????.????—????.????.??.???? 文章编 号 :????—????????????—????—??? ?????????,???????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ? ?????????????? ????????,?????????????,?????—?????,?????? ????????????????????????,????????????????????????????????,?????????,?????????????????,??????? ????????:??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????—?????????—? ?????????????.? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????一?一???????移 ?—?????????????????? ???????????????,?????????????????????????????????????????? ???????????????????? ??—?????????????—?—??????????????????.?????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????

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