有柄灵芝菌丝生物学特性研究.pdfVIP

中国雉擘c曼揠 2011,27(18)：164—167 Chinese Agricultural Science Buletin 有柄灵芝菌丝生物学特性研究 梁志群 ，陈子武 ( 海南大学材料与化工学院应用化学系，海口570228； 热带多糖资源利用教育部工程研究中心，海口570228； 海南省海口市人民医院药学部，海口570208) 摘 要：通过平板培养的方式，观测不同碳源、氮源、无机盐、pH值、温度5个方面对有柄灵芝茵丝生长的 影响。结果表明，有柄灵芝菌丝在营养利用方面，适宜生长的碳源为葡萄糖和麦芽糖，适宜生长的氮源 为胰蛋白胨和大豆蛋白胨，同时还可以充分利用镁、钙和锰等离子；在环境适应方面，适宜在偏酸性的环 境中生长，且适宜生长的温度范围为28～32℃。 关键词：灵芝属；真菌；单因素试验；营养因素；环境因素 中图分类号：Q935 文献标志码：A 论文编号：2011-0846 Study on the Biological Characteristics of Mycelium of Gtmoderma gibbosum Liang Zhiqun ，Chen Ziwu3 (。ColegeofMaterialsandChemicalEngineering，Hainan University，Haikou 570228； 2Key Study Center ofthe National』I n f ofEducationfor Tropical Resources Utilization，Haikou 570228； Department ofPharmacy,the People’s Hospital ofHaikou，Haikou 570208) Abstract：The effects of carbon sources，nitrogen sources，inorganic salts，pH value and temperature on the growth of mycelium in Ganoderma gibbosum were investigated by plate culture．The results showed that the suitable carbon source was glucose and maltose，tryptone and soybean peptone were the best nitrogen sources for the growth of mycelium in Ganoderma gibbosum,and the ions MS ，Ca2 ，Mn2 also could be used by the fungus．The mycelium of Ganoderma gYbbosum likes to grow in the acid environment and 28-32oC．respectively． Key words：Ganoderma；fungi；single-factor test；nutrition factors；environment factors O引言 海南地处热带，在各种生态环境下，特别是热带雨 林中，生长着各种各样的大型真菌【 。在众多的大型 真菌中，以灵芝科(Ganodermataceae)真菌最为突出， 其物种数多达72种，约占中国已知灵芝科真菌总数的 70％ 。其中有15种在海南作为药用真菌利用 伽。但 近年来，由于生境的破坏以及商业采集，海南的灵芝科 真菌特别是药用真菌，其野生资源逐年减少n”。因此 对这些药用真菌进行生物学特性进行研究，为灵芝科 真菌的保护及后续的人工驯化栽培具有重要意义。 有柄灵芝『Ganoderma gibbosum(BlumeT．Nees) Pat．]，又称有柄树舌，老母菌，为海南灵芝科药用真菌 之一，在海南民间用于治疗胃病，同时还具有和树舌 (G applanaann)相似的功效 o]。过去，已有学者对多 种灵芝科真菌的生物学特性进行研究n q，但对有柄灵 芝菌丝的生物学特性却研究甚少。为此，笔者从菌丝 生长曲线，营养及环境因素对该菌菌丝生长影响的角 度对其生物学特性进行研究，以期为该菌的保护和人 工驯化栽培提供科学依据。 1材料与方法 1．1供试茵株 有柄灵芝(G gibbosum)菌株分离白海南尖峰岭。 1．2供试培养基 1．2．1麦麸．葡萄糖培养基 麦麸5O g(水煮30min，过 滤，取滤汁)，葡萄糖20 g，磷酸二氢钾3 g，硫酸镁 1．5 g，琼脂 15 g，蒸馏水1000mL。 1．2．2基础培养基 葡萄糖20 g，大豆蛋白胨2 g，磷酸 二氢钾0．46 g，磷酸氢