宁夏枸杞果实发育过程中淀粉代谢和质体超微结构研究h.pdfVIP

西 北 植 物 学 报 ，????，?????：????— ????? ????????．??????．?????????．???．? 文 章 编 号 ：????—????????????—????—??? ???：??．????／?．????．????—????．????．??．????? 宁夏枸 杞 果 实发 育过 程 中淀 粉 代 谢? 和质 体 超 微 结构 研 究 ?? 郑国琦? ，刘根红?，张? 磊?，杨 淑娟?，杨? 涓?，胡正海? ??宁夏大学 生命科学学 院，银川 ??????；?西北大学 生命科学学院 ，西安 ???????? 摘 要 ：该研究以宁夏枸 杞为材料 ，对其果实发育过程 中果实淀 粉含量 、淀粉代谢 相关酶 活性进行 测定 ，并对果 实? 发 育 过 程 中果 皮 细 胞 内 质体 超 微 结 构 和淀 粉 组 织 化 学 定 位 进 行 了 系 统 观 察 。结 果 表 明 ：???枸 杞 果 实 内 淀 粉 含 量? 随果实的发育呈现先增 加后 降低 的变化趋 势，在果实花后 ????其含量达到最高 ???．?????· ?? ?。???果实 内? 淀? 粉酶活性和 ?淀粉酶活性随果实发育成熟呈现逐渐增加的趋势 ，且 ?淀粉酶活性始终明显高于 ?淀粉酶活性 。???? 组 织 化 学 和 超 微 结 构 研 究 表 明 ，在 果 实 转 色 ?花 后 ?????以 前 果 实 的 造 粉 体 内 有 大 量 淀 粉 粒 的 存 在 ，但 在 果 实 第 二? 次 快 速 生 长 期 ，果 实 内 的淀 粉 粒 ??? 解 、消 失 ，而 叶 绿 体 内 没 有 观 察 到 淀 粉 粒 。研 究 认 为 ，淀 粉 是 宁 夏 枸 杞 果 实 发 育? 过 程 中碳 水 化 合 物 的 一 种 暂 时 贮 存 形 式 ，对 维 持 果 实 早 期 的 库 强 起 到 了重 要 作 用 ，但 随着 第 二 次 快 速 生 长 期 果 实? 库 强 的增 加 ，淀 粉体 内 的 淀粉 被 淀 粉 酶 分 解 转 化 为还 原 糖 贮 藏 在 果 肉细 胞 中 。? 关 键 词 ：宁 夏枸 杞 ；果 实 ；淀粉 代 谢 ；质 体 ；超 微 结 构? 中 图分 类号 ：????．?；????? 文 献标 志码 ：?? ?????????????????????????