为使更多的人免受大肠癌之害——访2012年启明星计划入选者、仁济医院消化所副研究员洪洁.pdfVIP

令 日 启 明 星 ? 为使更多晌人竞受大肠癌之害? 一 访 ?????年启 明星计划入选 者 、仁济 医院消 化所 副研究 员洪 洁? 一 位 朋 友? 制 研 究 的 专 家— — 上 海 仁 济 医 院 消 化 研 究 所 副 研? 的父 亲 患 食 道? 究 员 洪 洁 ?左 图?，电话 约 定 后 我 在 上 周 前 往 位 于 市? 癌 ．查 出 时 已? 中心 的福 州 路 山东 中路 仁 济 医 院采 访 了这 位 ??后? 是 晚期 一 年 多? 启 明 星 。? 后 就 告 不 治 ：? 另 据 上 海 市 的? 统 计 数 据 ．? 洪 洁所 在 的 医 院综 合 楼 是 一 幢 老 楼 ．外 观 比较? ????年起 大肠? 陈 旧 ．敲 开 洪 洁 办 公 室 的 门 ，见 到 ??平 米 不 到 的房? 癌 已 经 成 为 上? 间 有 三 人 在 办公 ．为 不 影 响 他 人 工 作 ．洪 洁 带 我 到? 海 市 区 的 第 二? 隔 壁 的会 议 室? 会 议 室 不 大 ．但 里 面有 消 化 研 究所? 位 常见 恶 性 肿? 和 消 化 内科 几 任 学 科 带 头 人 的 相 片 、书 橱 里 有 该所? 瘤? 这 些 信 息? 创 始人 ．也 是 我 国消 化 临床 学 科 的泰 斗 级 专 家 江绍? 使 得 我 对 消 化? 基 院 士 、萧 树 东 教 授 等 人 的 著 作 ．我 略 微 知 道 这 些? 道 肿 瘤 较 为 留? 人 在 我 国 消化 学 科 的地 位 ．因 而对 这 间不 大 的 会议? ‘ 虑 启 明 星 的 采 访 人 选 时 ．看 到 去 年 入? 室 有 了几 份敬 意? 有 一 位 主攻 消 化 道 肿 瘤 发 生 发 展 机? 洪 洁 是 一 个 外 表 娇 小 、长 相 让 人 很 舒 服 的女? 遍认 为 ．代谢 组 学是 研 究 生 物体 系?细? 积 危 险 因 素 ：膳 食 纤 维 等 的摄 入 可能 使 大 肠 癌 的 发? 物体 ?受 外 部刺 激 所 产 生 的所 有 代谢 产? 病 降低? 勺整体 性 定 量：分析 方 法? 与 以往 概念 不? 富 含纤 维 的食 物 主 要 是 蔬 菜 水 果 和 谷 类 膳 食? 所 关 注代 谢 物 是 分 子 量 小 于 ??????? 从 国外 文 献 报 道 来 看 ，多 个 队列 研 究 的结 果 表 明 ：? 弋谢 路 径 底 物 和 产 物 的小 分 子 代 谢 物? 蔬 菜 、水 果 消 耗 量 较 高 ，纤 维 摄 入 大 的 队列 罹 患 大? 糖 、脂 质 、氨 基 酸 、维 生 素 等 ；反 映 的是? 肠 癌 的危 险性 有 所 降低? 一 个 针 对 素食 者 的 队列研? 刚激 或 是 基 因修 饰 下 细 胞 或 组 织 的代? 究 表 明 ：各 类 植