第三章水分代谢选编.ppt

第三章 水分代谢;第一节 植物对水分的需要;含水量;植物中水分的存在状态;结合水;;自由水;功能差异;水的生理作用;原生质成分;某些代谢过程的原料;介质;维持细胞膨压;第二节 植物细胞对水分的吸收;一、渗透性吸水;水势 ;水势;渗透作用 ;渗透作用;细胞的水势构成;Ψπ（渗透势）;Ψp（压力势）;Ψm（衬质势）;吸水时细胞体积、Ψw、Ψπ、Ψp变化;吸水时细胞体积、Ψw、Ψπ、Ψp变化;细胞间的水分移动 ;二、吸胀作用;三、水分子跨膜的方式与途径 ;水分子跨膜的方式与途径 ;通过脂质双分子层间隙扩散;第三节 植物根系对水分的吸收;一、根系吸水的途径 ;质外体途径 ;根系吸水途径示意图 ;共质体途径;根系吸水途径示意图 ;内皮层细胞壁结构及对吸水的影响; 二、根系吸水的动力 ;根压;根压概念;根压存在的证据;根压的产生;蒸腾拉力 ;三、响根系吸水的外界条件;土壤温???;低温影响根系吸水的原因 ;土壤溶液浓度;土壤通气和水分 ;永久萎蔫系数 ;田间持水量 ;第四节 蒸腾作用;一、概念及生理意义 ;蒸腾作用概念;蒸腾作用生理意义 ;二、蒸腾部位和气孔运动 ;植物的蒸腾部位;气孔运动 ;保卫细胞形态结构;;;;气孔运动机制 ;几种学说;淀粉-糖互变学说;;无机离子吸收学说;苹果酸生成学说 ;影响气孔运动的因素;昼夜节律;CO2 ;光 ;温度 ;水分 ;风;植物激素;三、影响蒸腾作用的因素;;植物因素对蒸腾作用的影响;外界条件对蒸腾作用的影响;光照;大气湿度;大气温度 ;综合因素;第五节 植物体内水分运输;水分运输的途径;;水分沿导管或管胞上升的动力 ;这一学说能否成立，关键在于张力是否存在。因为蒸腾拉力和内聚力是人所共知的。有两个事实证明导管中水柱确实存在张力：① 有人曾准确测定旺盛蒸腾及微弱蒸腾条件下同一树干直径，发现旺盛蒸腾茎干变细，这只能解释为水柱因拉伸变细；② 蒸腾旺盛时，若茎被切断，水柱即从切口处分别向两边缩回，这也证明蒸腾时水柱处于张力下。这种现象已被用来测定张力的大小。具体做法是把旺盛蒸腾的枝条剪下，水柱向两边缩回，然后给枝条加一外压，使得水柱又回到断面的外压大小即为张力大小。