第四章生物化学与分子生物学技术实践单元检测（苏教版选修1）.docVIP

第四章生物化学与分子生物学技术实践单元检测 （时间：60分钟，满分：100分） 一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分） 1．变性作用是指核酸双螺旋结构被破坏，双链解开，但共价键并未断裂。引起变性的因素很多，升高温度、过酸、过碱以及加入变性剂等都能造成核酸变性。PCR的反应过程中，引起变性的因素是（　　）。　 A．pH过高 　B．pH过低　　C．升高温度 　 D．加入酒精 2．PCR仪实质上是一台自动调控温度的仪器，下列关于它调控不同温度的目的叙述错误的是（　　）。 A．94 ℃，使DNA分子变性，解开螺旋 B．55 ℃，使DNA分子两条单链与两种引物结合 C．72 ℃，使DNA分子开始复制，延伸 D．72 ℃，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性 3．（多选）下列关于DNA复制的叙述，不正确的是（　　）。 A．DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，只能从引物的5′端延伸DNA链 B．DNA复制不需要引物 C．引物与DNA母链通过碱基互补配对进行结合 D．DNA的合成方向总是从子链的3′端向5′端延伸 4．关于PCR技术的应用，错误的一项是（　　）。 A．古生物学、刑侦破案、DNA序列测定 B．诊断遗传疾病、基因克隆、古生物学 C．DNA序列测定、基因克隆、刑侦破案 D．诊断遗传疾病、合成核苷酸、DNA序列测定 5．在PCR扩增的实验中，加入一种提取物（一种模板DNA片段），但实验得到的产物却有两种DNA。其原因可能是（　　）。 A．基因突变　　　B．Taq DNA聚合酶发生变异 C．基因污染　　　D．温度过高 6．下列说法不正确的是（　　）。 A．在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变 B．缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成 C．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 D．透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内 7．分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中静置5～7 d，其主要目的是（　　）。 A．低温保持橘皮精油的活性　　　B．低温降低精油的挥发性 C．去除水和蜡质等杂质　　　　　D．低温使精油凝固 8．在玫瑰精油的提取中，为什么要进行冷凝回流？（　　） A．将芳香油变成液态便于回收　　　B．操作方便 C．防止容器受热不均而炸裂　　　　D．提高出油率 9．下列有关PCR的描述不正确的是（　　）。 A．是一种酶促反应　　　　　　 B．引物决定了扩增的特异性 C．扩增产量按y＝（1＋x）n　　　 D．扩增对象是氨基酸序列 10．在PCR扩增前，需要将下列哪些物质加入微量离心管中？（　　） ①模板DNA　②模板RNA　③DNA解旋酶　④耐高温的DNA聚合酶　⑤引物　⑥PCR缓冲液　⑦脱氧核苷酸贮备液　⑧核苷酸贮备液 A．①④⑤⑥⑦ 　　B．①③④⑤⑥⑧　　C．②③④⑤⑥⑦ 　D．①④⑥⑦⑧ 11．蛋白质提取和分离分为哪几步？（　　） A．样品处理、凝胶色谱操作、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 B．样品处理、凝胶色谱操作、纯化 C．样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 D．样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定 12．SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳中决定蛋白质或多肽移动速度的主要因素是（　　）。 A．蛋白质分子所带的电荷　　　　　　B．蛋白质分子的形状 C．蛋白质分子的相对分子质量　　　　D．缓冲溶液的pH 13．安装水蒸气蒸馏装置时，除要注意安装的顺序外，还应使整个装置具有较好的密封性能，其主要原因是（　　）。 A．防止水蒸气泄漏 　　　 B．防止芳香油的挥发 C．避免有机溶剂的挥发 　 D．减少对人体的毒害 14．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是（　　）。 A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 15．假设PCR反应中，只有一个DNA的片段作为模板，在5次循环后，反应物中大约有多少个这样的DNA片段？（　　） A．8 　 B．16 　 C．32 　 D．64 16．下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是（　　）。 ①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 ②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱 ③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率 ④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠 A．①②③ 　B．②③④　　C．①②④ 　D．①③④ 17．下列有关PCR技术的叙述，错误的是（　　）。 A．PCR技术一定需要解旋酶和DNA聚合酶 B．DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，