商品知识第一章题库.pptVIP

;思考并讨论：你能列举出多少种商品？什么是商品？;Page ? *;;商品的基本特征 ;商品的基本属性;案例：猪肉是人们经常食用的一类食物，而对有些人来说，却无食用价值；中山装原来为我国的国服，而现在流行的是休闲服、西服等；灯具已大大突破了照明这一效用，成为美化生活的一部分。;思考：300元一支的钢笔和1元一支的水笔，你平时会买哪种来写字？为什么？;二、商品的构成;1、核心商品;2、有形商品;3、无形商品;思考与讨论： 1、一般的大型百货商店经营多少个商品品种？商业企业如何对如此众多的商品进行管理？ 2、学校图书馆有多少种图书？读者为什么能方便地查找到他需要的图书资料？;Page ? *;/link?url=PvFmm_3cCMTNs9n-jEmRh0lneDceY6HrIYDZXOfBrwt0fLCypL_JRt-UD6xRJKFnItK_E-qNebmWym3KBWDk3r6wCKPx57qlFv8dQAnrg4S ;二、商品分类标志;二、商品分类标志;一、商品分类;Page ? *;商品目录：将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。也称商品分类目录或商品分类集。商品目录是在商品逐级分类的基础上，用表格、符号和文字全面记录商品分类体系和编排顺序的书本式工具。; 科学管理 把握动态 供求情况 ;一、商品目录;二、商品代码;说到月饼，你会想起什么月饼？如果顾客来买月饼，你会怎么做收银记录？;二、商品代码;二、商品代码;三、商品条码;1、EAN条码:国际物品编码协会制定的一种条码，通用于全世界。 （1） EAN-13条码 XX（X） XXXX（X） XXXXX X 前缀码 企业代码 商品代码 校验码 （2） EAN-8条码 X X(X) XXXX(X) X 前缀码 商品代码 校验码 ;（3）店内条码 X XXXXXXXXX X 前置码 商品代码 校验码 2、UPC条码 （1）UPC-A条码 X XXXXX XXXXX X 系统码 企业代码 商品代码 校验码 ;（2）UPC-E条码 X XXXXXX X 系统码 消零压缩后的企业代码和商品代码 校验码 3、ITF条码 又称交叉二五条码，主要用于运输包装，印刷条件较差时的一种选择。 ITF-14条码;Page ? *;阅读P15案例，回答问题： 什么样的商品质量才是顾客满意的质量？;商品质量的含义;商品质量： 狭义：指产品与其规定标准技术条件的符合程度。它是以国家或国际有关1法规、2商品标准或订购3合同中的有关规定作为最低技术条件，是商品质量的最低要求和合格的依据。 广义：指商品适合其用途所需的各种1特性的综合及其2满足消费者需要的程度，是市场商品质量的反映。不仅是商品的各种特性能够满足需要，而且包括1价格实惠、2交货准时、3服务周到等内容。;主体;;二、商品质量的基本要求;（二）食品质量的基本要求 1、食品的营养价值 2、食品的色、香、味、形 3、食品的卫生性（无毒害性） ;如何设计茶叶包装盒： /w_19rsixt28t.html ;（三）日用工业品质量的基本要求 1、适用性 2、耐用性 3、卫生性和安全性 4、外观美观性 5、结构合理性;影响商品质量的内部因素;一、影响商品质量的内部因素 （一）原材料 （二）生产工艺 ;第三方检测网站 欧陆 / 谱尼 /Article/ShowInfo.asp?InfoID=55 ;商品质量监督;商品质量监督： 指由国家指定的商品质量监督专门机构，按照国家的质量法规和商品质量标准的规定，对生产和流通领域的商品质量和质量保证体系进行监督??活动。;一、商品质量监督;（二）商品质量监督的形式 1、抽查型 2、评价型 3、仲裁型;二、产品质量认证;（一）产品质量认证的相关规定;3、产品质量认证的目的;4、产品质量认证的条件;（1）申请 （2）检验 （3）审查 （4）办法证书、允许使用认证标志;（二）强制性产品认证制度;;;;;/v_show/id_XMzM2NjY0NDUy.html?betaspm=0.0.module_basic_relation.5~5!2~5~5!3~5!2~1~3~A.xKnZjAfrom=y1.2-1-87.3.1-2.1-1-1-0-0 ;思考：阅读书本P5的案例