第六节 维生素幻灯片.pptVIP

第六节 维生素;概 述 ;概 述 ;命名;分类;缺乏;一、脂溶性维生素 ;一、脂溶性维生素 ;缺乏症;一、脂溶性维生素 ;一、脂溶性维生素 ;一、脂溶性维生素 ;二、水溶性维生素 ; ;食物来源;二、水溶性维生素 ;二、水溶性维生素 ;二、水溶性维生素;缺乏症;二、水溶性维生素 ;二、水溶性维生素;缺乏症;二、水溶性维生素;缺乏症;二、水溶性维生素;二、水溶性维生素;缺乏症;6.2 水溶性维生素;缺乏症;二、水溶性维生素;缺乏症;二、水溶性维生素;三、维生素在食品加工中的损失;三、维生素在食品加工中的损失;三、维生素在食品加工中的损失;三、维生素在食品加工中的损失;三、维生素在食品加工中的损失;三、维生素在食品加工中的损失