秸秆糟贮饲料的优点及制作要点.pdfVIP

饲料与添加剂锄 秸秆糟贮饲料的优点及制作要点 任 磊 ?赡?〕?粝匦竽良际跬乒阏???? 秸秆糟贮饲料就是利用优质农作物秸秆加入酒 直而光滑。故窖址应选在地下水位低、地势高燥、向 糟，放人密封的容器内贮藏，经过一定的发酵过程， 阳、排水良好、距离畜舍较近的地方。朝阳地区地下水 使农作物的秸秆糟贮后变成具有酸香味，草食家畜 位较低，为提高贮窖的成功率，应以地下式贮窖建设 喜食的饲料。 为主，低洼地或地下水位高的地方采用半地下式，窖 1???? 底距水位在?厘米以上。 营养丰富。由于酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗 贮窖的形状及大小。永久性建筑一般为正方体 脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高?％，粗脂肪 型、长方体型和壕沟型。前二者适于中小型规模养 比玉米高?％。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大 殖，后者适于工厂化大型养殖。贮窖的大小可根据饲 量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较 养规模和原料数量而定。每立方米贮量为???? 平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰 千克。每头肉用牛羊的全年采食量可按每头??吨 富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高 和每只??～??吨计算。 ?倍以上。因此酒糟秸秆经过发酵处理后再饲喂，营 建筑以砖或石砌筑，水泥抹面最佳。方型窖各角 养丰富，节省精料。 要建成半弧形。无论长方型、方型或壕，都要建成上 成本低。酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，过去 大下小，侧壁倾斜度为??度；深度以??米为宜， 被酒厂当作废物而秸秆来源广泛，特别是黄干玉米 底部设面积? x ?厘米，?～?厘米深渗水坑，坑口 秸极为丰富，且价格低廉，因而秸秆酒糟按一定比例 覆蓖。对已用过的窖?亍⒑?，在使用前要进行彻底 经过发酵处理后变成草食家畜喜食的饲料，变废为 清理、打扫，达到四壁无赃物、平滑、裂缝要用水泥堵 宝，降低了饲养成本，提高了养殖效益。 严抹平，达到不透气。 消化率高。秸秆酒糟在发酵过程中，由于酒糟内 选择的秸秆最好是黄玉米秸且新鲜无污染，即 含有大量细菌、酵母素的作用，使秸秆中的纤维素、 秸秆要干净、干燥、色鲜，千万不要用已经霉烂变质 半纤维素大幅度降解软化，同时酒糟是经过发酵后 的秸秆或带有泥土的秸秆。酒糟要选择新生产出厂 高温蒸煮形成的，所以其粗纤维含量低，因而酒糟秸 的且新鲜无污染，不要用生产时间长或有腐败变质 秆发酵后作为饲料有很好的适口性，容易消化。 的，否则影响糟贮饲料的质量，直接影响育肥效果。 采食量高，增重速度快。秸秆酒糟经过发酵处理