超声波破碎法提取辅酶Q10研究.pdfVIP

海峡科学 研究论文 HAI XI A KE XUE 超 声 波 破 碎 法 提 取 辅 酶 Q10 研 究 * 福建师范大学生命科学学院 朱志春 郑 毅** 朱中南 章淑妹 [摘要] 利用超声波破碎法提取类球红细菌辅酶 Q10，通过单因素实验及正交实验，获得最佳工作条件。实验结果表明：超声 波器输出功率为 195W，每次工作时间/ 间歇时间为 4s / 5s ，工作总时间为 4. 5mi n，处理菌悬液 OD600为 0. 640 为最佳工作条件。 采用优化后的超声波提取工艺, 辅酶 Q10 提取量可达到 1. 524 mg/ g。 [关键词] 辅酶Q10 类球红细菌 超声破碎 正交试验 辅 酶Q10又 名泛醌 10，是一 种醌环 类化合物 。它是一 1. 2 实验方法 种脂溶性抗氧化剂，是生物体内重要的呼吸连电子递氢体， 1.2.1 紫外分光光度法测定辅酶Q10 [1] 能可逆地进行氧化还原反应，是细胞代谢激活剂 。辅酶Q10 1.2.1.1 紫外分光光度法测定辅酶Q10标准曲线的绘制 是人类生命不可缺少的重要元素之一，能激活人体细胞和细 辅酶Q10标准品的氧化态形式在275nm处有特征吸收 胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰 峰，根据不同浓度的CoQ10标准品无水乙醇溶液在275nm处 老和增强人体活力等功能，医学上广泛用于心血管系统疾病 的光吸收值，绘制标准曲线。 诊治[2,3]。 1.2.1.2 紫外分光光度法测定辅酶Q10 辅酶Q10的制备方法主要有3种，即动植物组织提取法， 在 275nm下测定 辅酶 Q10 提取 液的吸 光度 (A)，根据 [4] 微生物发酵法和化学合成法 。目前认为最具有发展前景的 A275nm数值的大小，初步判断Q10的含量，同时根据Q10标 是微生物发酵法[5-7]，该方法的关键技术是辅酶Q10产生菌的 准曲线计算出辅酶Q10的含量。 生产能力和从发酵菌体中提取辅酶Q10技术。后者关键在于 1.2.2 超声波破碎法提取类球红细菌辅酶Q10 细胞破碎手段。目前细胞破碎主要有物理研磨法、化学溶解 菌 体 离 心 ： 取 辅 酶 Q10 发 酵 液 3mL 离 心 收 集 菌 体 [8] 法，但其效果不是很理想，而且提取成本高