大学生对转基因食品认知态度的调查——以郑州市北大学城为例.pdfVIP

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2017-04-25 发布于未知
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大学生对转基因食品认知态度的调查——以郑州市北大学城为例.pdf

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摩? 学握? ????，?????：??—??? ???? ????????????????? ?、????．????．???? 大学生对转基因食品认知态度?的调查? 以郑州市北大学城为例? 王国霞?，贾红帅?，秦凌云。，雒铭静? ??郑州师范学院生命科学系，郑州 ??????：?河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳 ??????；? 河南工业大学国际学院，郑州 ???????? 摘要：为了解在校大学生对转基因食品的认识、接受程度及对转基因食品标识和政府监管方面的态度，? 对郑州市北大学城 ???名在校大学生进行了有关转基因食品认知态度的问卷调查。结果表明：大学生? 对转基因食品有一定的了解，但了解程度相对较低；电子媒体已经成为当今大学生了解有关转基因相关? 信息的主要渠道；出于安全性考虑，大多数大学生对转基因食品持谨慎态度，相对比较注意食品标识标? 注是否含有转基因成分；大学生普遍认为政府应该加强转基因食品的监管力度，严格转基因标识制度，? 保障消费者的知情权和选择权。? 关键词：大学生；转基因食品；认知程度；问卷调查? 中图分类号：????? 文献标志码：?? 论文编号：????—????? ?????????????????????????????????????’??????????????????????????? ???????????：? ???????????????????????????????????????????????? ????????????，??????????????，????????????，?????????????? ?????????????????????????，?????????????????????????，????????????????，?????，?????；?