【步步高】2017版高考化学一轮复习专题10有机化学基础(加试)第一单元认识有机物烃学案苏教版教程.docVIP

PAGE  PAGE 32 第一单元 认识有机物 烃 [考试标准] 知识条目必考要求加试要求1.有机化学的发展与应用 (1)有机化学的发展简史 (2)有机化合物在日常生活中的重要应用 (3)有机化合物与人类的生命活动的关系a a a2.科学家怎样研究有机物 (1)有机化合物的组成、结构和性质特点 (2)研究有机化合物组成的常用方法 (3)根据1H核磁共振谱确定有机化合物的分子结构 (4)研究有机化合物结构的常用方法 (5)同位素示踪法研究化学反应历程 (6)手性碳原子与手性分子a a b b b a3.有机化合物的结构 (1)有机物中碳原子的成键特点 (2)甲烷、乙烯和乙炔的组成、结构和空间构型 (3)结构式、结构简式和键线式 (4)同分异构体(碳架异构、官能团类别异构和官能团位置异构) (5)立体异构与生命现象的联系a b b c a4.有机化合物的分类和命名 (1)同系物及其通式 (2)有机化合物的分类方法 (3)烷烃的系统命名法和常见有机物的习惯命名b b b5.脂肪烃 (1)脂肪烃和芳香烃、饱和烃和不饱和烃的概念及判断 (2)烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的物理性质 (3)烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的化学性质(取代反应、加成反应、加聚反应) (4)有机高分子的链节和单体 (5)天然气、石油液化气和汽油的来源和组成b a c b a6.芳香烃 (1)苯的结构特点和化学性质 (2)苯的用途 (3)苯的同系物的结构特点和化学性质 (4)芳香烃来源 (5)工业上生产乙苯、异丙苯的主要反应 (6)多环芳烃的结构特点b a c a a a考点一　认识有机化合物 1．有机化合物概述 (1)概念：含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物。绝大多数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素是有机物中的主要组成元素。 (2)性质特点(大多数有机物) 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多数为非电解质，不导电；多数熔、沸点较低；多数易燃、易分解，反应复杂等。 2．碳原子的成键特点 (1)碳原子的结构及成键特点 碳原子最外层有4个电子，不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子，碳原子易通过共价键与碳原子或其他非金属原子相结合。 (2)有机化合物中碳原子的结合方式 ①碳原子间可形成稳定的单键、双键或叁键。 ②多个碳原子可相互结合形成碳链或碳环，碳链可以带有支链，碳链和碳环也可以相互结合。 ③碳原子也可以与H、O、N、S等多种非金属原子形成共价键。 3．有机物的分类 (1)按组成元素分类：有机化合物可分为烃和烃的衍生物。 (2)按碳的骨架分类 ①有机化合物eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(链状化合物?如CH3CH2CH3?,环状化合物\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(脂环化合物?如?,芳香化合物?如?)))) ②烃eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(脂肪烃\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(链状烃\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(烷烃?如CH3CH3?,烯烃?如CH2===CH2?,炔烃?如CH≡CH?)),脂环烃：分子中不含苯环，而含有其他, 环状结构的烃?如?)),芳香烃\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(苯??,苯的同系物?如?,稠环芳香烃?如?)))) (3)按官能团分类 有机物的主要类别、官能团和典型代表物。 类别官能团代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH4烯烃(碳碳双键)乙烯CH2===CH2炔烃—C≡C—(碳碳叁键)乙炔CH≡CH芳香烃苯卤代烃—X(卤素原子)溴乙烷C2H5Br醇—OH(羟基)乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH醚 (醚键)乙醚CH3CH2OCH2CH3醛 (醛基)乙醛CH3CHO酮 (羰基)丙酮CH3COCH3羧酸 (羧基)乙酸CH3COOH酯 (酯基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH34.科学家研究有机物的方法 (1)研究组成的常用方法 ①确定有机物元素组成的方法有：化学实验法(李比希法、钠融法、铜丝燃烧法等)、仪器分析法。 ②李比希燃烧法 有机化合物eq \o(――→,\s\up7(氧化铜),\s\do5(高温))水和二氧化碳eq \o(――→,\s\up7(干燥剂),\s\do5(吸收))测定水和CO2的质量→得出原有机化合物中氢和碳元素的质量→确定有机化合物中碳和氢的质量分数。 (2)分子