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2012年9月份酒店奖惩考核方案 一、 经营目标：28 万元 一、 经营目标：28 万元 一一、、 经经营营目目标标：：2288万万元元 二、 前厅部奖惩细则： 二、 前厅部奖惩细则： 二二、、 前前厅厅部部奖奖惩惩细细则则：： 1. 业绩核算范围： 1. 业绩核算范围： 11.. 业业绩绩核核算算范范围围：： 1) 会员卡客户在店消费。 2) 上门散客在店消费。 3) 中央预定客人在店消费。 4) 储值卡客人消费。 5) 相应前台销售+员消费业绩 2、考核奖惩方法： 2、考核奖惩方法： 22、、考考核核奖奖惩惩方方法法：： 1) 前厅经理月工资 20%、前台接待月工资 15%纳入绩效考核。 2) 值班经理、前台接待考核期限以月为限； 3) 前厅经理考核任务： (一)会员卡销售总任务量 180 张；储值卡 12 张。 (二)前厅部营业额 22 万元。 (三)协议签订量每人 10 份。 (四)单页发放量，每销售班 200 份。 (五)五分钟回访任务每班次 5 人，协议单位回访每班次 5 家、会员回访每班次 5 个。 4) 前厅经理奖惩方法： (一)会员卡、储值卡销售任务未完成按照每张 1 元从绩效工资中扣除。 (二)按各班次若前台未完成85%目标任务，值班经理只发放绩效工资20%，完成任务85% 以上，按实际完成比例发放绩效工资。 (三)协议签订量未完成，按每份 5 元，从绩效工资中扣除。 (四)单页回收，按每张 5 元奖励个人。 (一)内控单据未填写及时和完整，每次处罚 50 元。 (二)未按要求淡妆及着工装上岗，每次处罚 50 元。 (五)个人所签订协议消费，按照 1%比例提成奖励。 5） 前台接待员考核任务： (一)会员卡销售总任务量 180 张、每人 45 张；储值卡 12 张、每人 3 张。 (二)前厅部营业额 22 万元。 (三)单页发放量，每销售班 200 份。 (四)每班次回访客人 5 人 5) 前台接待员奖惩方案： (三)会员卡、储值卡销售任务未完成按照每张 3 元从绩效工资中扣除。 (四)每班次营业额任务 2667 元。绩效工资按个人营业额完成情况百分比发放。 (五)单页回收，按每张 5 元奖励个人；发放量不足每班次处罚 5 元。 (六)内控单据未填写及时和完整，每次处罚 10 元。 (七)未按要求淡妆及着工装上岗，每次处罚 10 元。 (八)个人所签订协议消费，按照 1%比例提成奖励。 6、 当月扣款总额不得超过当月绩效工资总额。 三、销售部奖惩细则： 三、销售部奖惩细则： 三三、、销销售售部部奖奖惩惩细细则则：： 1、销售部业绩核算范围： 1、销售部业绩核算范围： 11、、销销售售部部业业绩绩核核算算范范围围：： a) 销售员所签订的协议单位在店消费。 b) 销售员所办理的会员卡在店内的消费。 c) 销售员订房客户（包括团队）在店内的消费。 d) 销售员负责的中介、客人在店内的消费。 2、销售部考核奖惩方法： 2、销售部考核奖惩方法： 22、、销销售售部部考考核核奖奖惩惩方方法法：： (一)销售员工资的 25%纳入绩效工资考核范围。 (二)绩效工资考核周期为一个月。 (三)销售员考核任务： A. 销售部月度每人 6 万元。 B. 每月新签订协议 30 份，协议当月产生消费协议不得低于 3 份。 C. 每销售班发放单页不得低于 200 份。 D. 月度每人至少组织跨部门外场销售工作 2 次。 E. 每月协议的回访量不少于 150 份 (四)销售员奖惩方案： i. 如销售员月度任务完成情况不足 90%则扣除