2009_11_10三大有机物代谢(上课).pptVIP

人和动物体内三大营养物质的代谢;人体营养与健康; 人和动物以及绿色植物生命活动所需有机物和能量的来源如何？; 想一想一日三餐的食物中都包含哪些营养物质？;[注意]： 有一种观点认为膳食纤维（纤维素、木质素等）为人体的第七营养素，因为它们是维护身体健康所必需的，但这些物质并不能为我们提供能量，原因是人体消化道中没有分解此类物质的酶。 ; 上述营养物质如何进入体细胞？;三大营养物质一般是大分子的、结构复杂的、难溶于水的;人和动物体内三大营养物质的代谢;人体营养与健康;消化道;消化腺;淀粉;2、不是所有的营养物质都要经过消 化，只有糖类、蛋白质和脂类需要消化。;三、营养物质的吸收;;结论：小肠是消化、吸收的主要场所;1.分析：三大有机物的消化; 2.下列哪组腺体分泌的消化酶种类最多？( 　　 ) 　A.肠腺和胃腺 　 　 B.胃腺和胰腺 　 　C.胰腺和肠腺 　　 D.肠腺和唾液腺 3.下列各组消化酶，在肠液中都含有的一组的是( 　　 ) 　A.淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、肽酶；　　 　B.淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶、肽酶； 　C.淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、肽酶； 　　 　D.淀粉酶、蛋白酶、肽酶。　;4.试管中有一些植物油,加入某种消化液,充分振荡置于37℃ 温水中,一小时后植物油不见了,消化液可能是(