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人教版教学课件广东省新兴县惠能中学高一生物《22生命活动的主要承担者-蛋白质》课件
第2节 生命活动的主要承担者—蛋白质;;;;;判断下列分子是不是氨基酸?如果是的话,R基是什么?;从氨基酸到蛋白质;组成元素:C.H.O.N
↓
基本单位:氨基酸
↓
多肽:多个氨基酸分子脱水缩合形成多肽链
↓
蛋白质:多肽链折叠盘曲形成具有特定的空间结构的蛋白质
蛋白质的主要功能 :细胞和生物体的重要物质;调节细胞和生物体的新陈代谢作用的重要物质;蛋白质;氨基酸的结合方式;氨基酸的结合方式:;;以此类推,由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物,叫多肽(链状)。;思考;蛋白质的多样性;蛋白质的多样性;构成细胞和生物体的重要物质
如人和动物的肌肉的主要成分
催化作用 酶
运输作用 血红蛋白 载体
调节作用 胰岛素 生长激素
免疫作用 抗体
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