人类重要营养物质说课课件1.pptVIP

义务教育课程标准实验教科书（人教版）九年级化学（下册）第十二单元;教材分析;教材分析;教材分析;二、教学目标;教材分析;重点：蛋白质的生理功能； 营养物质对人类健康的重要作用。 难点：科学、合理地安排日常饮食;学情分析;学情分析;教材分析;教要耦合于学;设计理念：以学生的发展为本;;（一）蛋白质;血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。;;;（三）维生素;教学过程;维生素家族兄弟们的自述：;VA：我是维生素家族的老大，我能促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿的健康。 请记住：我喜欢呆在色彩鲜艳的水果中，在番茄、西瓜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等，在鱼类中也少不了我。;;;VD：一提到我，人们总是会和钙联系在一起，因为我能 帮助钙和磷的吸收，让骨骼和牙齿健康成长。 在宝宝常服的鱼肝油中就有我???身影。 如果要寻找我，记得到海鱼， 动物肝脏、蛋黄、牛奶 中找哦！ ;VE：我能清除机体老化的细胞，提高肌体免疫力； 含我最丰富的食物依次是花生油，甘薯，豆和蛋。 ;4、你有下列不良饮食习惯吗？;教学过程;每日膳食标准;谈谈这节课你有哪些收获？还有什么疑问？;　　诊断性、激励性的评价对学生的发展有很大的促进作用．;教师成长 = 经验 + 反思。;（板书设计）;谢谢大家 !