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质量管理与控制总结 机制五班马晓晓 一．名词解释 1.全面质量管理：是指企业单位开展以质量为中心，全员参与为基础的一种管理途径。（其目标是通过使顾客满意，本单位成员和社会受益，而达到长期成功。） 2. 质量体系认证的概念：又称质量体系评价与注册。这种认证通常是由国家或国际认可并授权的、具有第三方法人资格的权威认证机构来进行。 3.分层法的含义和目的：所谓分层法，就是把收集来的数据，根据一定的使用目的和要求，按其性质、来源、影响因素等进行分类整理，以便分析质量问题及其影响因素的一种方法。 4. 质量成本（Quality-related costs）：是指将产品质量保持在规定的水平所需的有关费用。（它包括企业为保证和提高产品质量所进行的质量活动应支付的费用以及因未达既定质量水平，由于质量不良所造成损失的费用的总和。） 5.工序控制：是维持工序长期处于稳定状态的活动。（具体说，就是根据产品的工艺要求，安排合适的工人和配置适当的设备，组织有关部门密切配合，根据产品质量波动的规律，判断工序异常因素所造成的波动，并采取各种措施保证产品达到技术要求的活动。） 6.服务：为满足顾客需要，在同顾客的接触中，企业的活动和企业活动的结果。 7．抽样检验：是从一批产品中随机抽取一部分进行检验，通过检验这少量产品来对这批产品的质量进行评估，并对这批产品做出是否 合格、能否接收的结论。 8.OC曲线（抽检特性