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2017-04-28 发布于浙江
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白菜肉圆子.pptx

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白菜肉圆子

白菜肉圆子的做法;洗净白菜肉葱姜;分别把他们切小，然后把肉剁碎。;把剁碎的肉和葱姜混合在一起，然后再剁，尽可能剁碎;把剁碎的葱姜和肉混合，继续剁，差不多融为一体便可;把剁好的放进容器里加入盐和味精还有胡椒粉，把豆腐弄碎加入;把肉跟豆腐均匀的混合起来;锅烧开水然后放入白菜煮;用勺子舀起适量的肉，放入另一个碗中;放入碗中用勺子不断翻滚，直到丸子变成圆形而且团在一起，不散;弄成这样便可入锅了，轻轻放在白菜上;白菜肉圆子