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2017-04-28 发布于四川
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生物膜和物质转运.ppt

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生物膜和物质转运

;本章主要内容：; 生物膜（Bio-membrane）是指细胞的膜系统。原核生物只有质膜，而真核生物除了质膜，还有细胞器的膜，如核膜、线粒体膜、内质网膜等。几乎所有的生理活动都与生物膜相关，例如物质运输、能量转换、信息传递、细胞的分裂、运动、相互识别和通讯，以至肿瘤的发生等。 ;一个动物的上皮细胞及其膜系统;1. 生物膜的化学组成;以甘油为基础形成的甘油磷脂（glycerophospholipid）;以神经鞘氨醇为基础还可以形成鞘磷脂（sphingophospholipid） ; 膜脂分子的特点和结构双亲性 ; 微团;1.2 膜蛋白;;1.3 膜糖;;2. 生物膜的性质与结构特点;2.2 膜的相变温度及其影响因素;2.3 流动镶嵌模型（ Mosaic fluid model）;要点: 生物膜的基本结构是脂质双层,蛋白质或镶嵌在膜上或结合在膜的表面,膜上的寡糖链总是指向膜的胞外一侧。膜上的成分是运动的,随温度变化,脂质双层呈液晶态或凝胶态.膜的相变温度与膜上脂肪酸烃链的长度和饱和程度有关。脂质双层的组成成分呈不对称分布。 ;3. 物质的过膜转运;3.2 小分子物质和离子的过膜转运;简单扩散;;;3.3 大分子物质的过膜转运;受体介导的细胞内吞作用;信号肽假说（Signal peptide hypothesis）; 本章结束