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科 技前 沿 ????.???
全球 首 台个人酿酒机 问世?
几个世纪 以来人仃】对 下酒 的追? 短发酵时问 的钢化 乐??容器 、令?
求可谓有增尢减 ,为 ??酿造各 种 ?? 温控 系统 、沉淀物 清除和洒水 净化?
味 的酒 ,世 界各地 人都想 尽 办法? 系统 、,?啤乖¨汹 杯分 酉? ?带?中勾?戍?
近 日,来 自新西? 的两位?程 师成? 通过简化原本繁琐 的雌洒步骤 ,缩?
功 研 发 出 ?,世 界上 首台 个 人 酿酒? 短原料氧化发酵时 间末? 现怏述 酿?
机 .以满 足那些 爱好 饮洒 的人迅速? 酒 .仅需 一? 时 『??】便可制造? 炎昧?
酿酒 的愿望? 这 台酿酒机 由???来缩? 口?‘口的商、??级啤酒?、? ?裘蓓 ??
瑞典科学家识别 出能延长生物寿命的线粒体蛋 白?
近 日.瑞典哥特? 大学研 究人? 有 害的副 产 品— — 活性 氧 自由基 ,? ???蛋 白就 会? 仃渊 整 ,发 艇? ?
员识别?一组线粒体蛋 白质 ,并发? 这些 自由基会攻击并损 害多种细胞? 一 项新功能 :??????会得到? 多的?
现生物体 如果缺乏 了这组蛋 白中的? 成分? 最终导致细胞 因无法修复而? ?古?堆?凡?组 ????号 ,以?????蛋? 匝损?
某些种 ,其他蛋 白反而会将细胞 的? 丧失维持其重要功能的能力 ,机体? 伤抗衡 ,这就 导致 ?寿命延 ??
基因组加 吲 ,导致与老化相关 的疾? 开始老化? 研究 表 明? 这 种 “???依 赖?
病延迟 到来 .从而可延长生物体 的? 哥特堡大学细胞 与分子? 物学? 型 老化程度控制 ”所使用??????路?
寿命 。因此控制这些线粒体蛋 白质? 院 研 究 小 组 发 现 ,有 ??一组 名 为? 径 ,? ? “卡路? 制”策略所激活?
的活性有 助于研究与老化相关 的疾? ???的线粒 体蛋 白与这 种老 化过? 的路径卡?同? ?路? 限制能? ?多?
病 ,如痛症 、老年痴呆症 、帕金森? 程训控有 关 ..???赁 白是合 成线? 种尘物的奋命 ,包括酵 母菌、鼠类?
症等? 粒体所需要 的正常赁 白质 ,但它还? 和灵?类动物? 新研究还发现人类?
一 些 老化 的理论认为 ,线粒体
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