CASNumber9067-73-6基本信息异淀粉酶；.PDF

CAS号:9067-73-6 异淀粉酶;脱枝酶；淀粉剪枝酶 CAS No.查询免费提供下载 本PDF文件由 免费提供，全部信息请点击9067-73-6，若要查询其它化学品请登录CAS号查询网 如果您觉得本站对您的学习工作有帮助，请与您的朋友一起分享:)?爱化学 CAS Number:9067-73-6 基本信息 异淀粉酶; 中文名: 脱枝酶；淀粉剪枝酶 英文名: Isoamylase CAS登录号: 9067-73-6 EINECS登录号: 232-956-1 物理化学性质 异淀粉酶(9067-73-6)的性状： ??? 1.其外观呈淡黄至深褐色粉末，或淡黄至深褐色液体；溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性。 性质描述: ??? 2.异淀粉酶对支链淀粉的α-1，6糖苷键具有专一性，可使之分解成为α-1，4直链的聚葡萄糖。 ??? 3.其作用的最适pH值为5.0，最适作用温度为50℃。 CAS#9067-73-6化学试剂供应商(点击生产商链接可查看价格) 百灵威科技有限公司 专业从事9067-73-6及其他化工产品的生产销售 400-666-7788 供应商信息已更新且供应商的链接失效，请登录爱化学 CAS No. 9067-73-6 查看 若您是此化学品供应商，请按照化工产品收录说明进行免费添加 其他信息 用途： 产品应用: ??? 本品主要用于淀粉糖的制造等。是一种酶制剂。 异淀粉酶(9067-73-6)的制备方法： ??? 本品由环状杆菌、黄杆菌、假单孢菌的培养液在低温至室温下除菌后，在低于室温下浓缩而得。该酶也存在 于酵母等中。 关于异淀粉酶(9067-73-6)： ??? 异淀粉酶对底物的作用特点，可以从其对糯米淀粉作用后产物的特性得到证实。当异淀粉酶作用于糯米淀粉 时，随着解支作用的进行，碘色反应由红变兰，还原力增加，在丁醇中发生沉淀，淀粉溶液变为易于老化，出现 生产方法及其他: 了直链淀粉的特征，异淀粉酶与其他淀粉酶配合使用时，一个引人注目的现象是，可使淀粉糖化完全。 安全性： ??? GRAS：FDA批准号GRN No85，2001。 包装和贮藏： ??? 密封包装后贮于阴冷处。开封后应尽早用掉。