粮食干燥机技术条件.docVIP

GB ××××—××××GB ××××—××××PAGE PAGE 1 《粮食干燥机技术条件》国家标准修订编制说明标准修订工作简况原国标GB 8876-88《粮食干燥机技术条件》自1988年发布实施以来，对于规范我国粮食干燥机的设计、生产和使用发挥了重要的作用。然而，这项标准的标龄已达17年之久，近年来随着经济的快速发展和粮食流通体制改革的不断深化，粮食干燥形势发生了很大的变化。采用机械干燥粮食的比例大幅度增加，粮食干燥技术水平也有了一定程度的提高，粮食干燥品质受到更多关注。因此，原标准已不能适应变化了的情况，修订工作列入国家质检总局2000年国家标准制修订计划，由国家粮食局归口，由中谷集团科技总公司负责起草。2000年国家粮食局以国粮办发[2000]81号文件，下达了本标准的修订任务。由于标准修订的执笔人工作发生变动，致使标准的修订工作推迟到2004年下半年开始。2004年7月，修订起草单位中谷集团科技总公司正式成立了标准修订小组，由公司副总经理任修订小组组长和主笔人，组员为刘传云高工（博士研究生）和袁佐云硕士。修订小组成立后，制定了修订计划，明确了任务分工，随即着手开始工作。经过半年多的努力，于2004年年底完成了初稿，随后修订小组内部对初稿进行了认真审查，并小范围征求了专家意见，经修改后，于2005年4月形成了征求意见稿。标准修订的执笔人也是我国第一部粮食干燥机国际竞争招标文件技术规格书的起草人。为了做好标准的修订工作，早在1998年，就开始着手准备修订资料。参加了由原国家粮食储备局组织的“粮食干燥机性能测试和选型推广”工作，调查了26台粮食干燥机的使用情况，并对11台粮食干燥机的工作情况进行了现场性能测试；2000年-2003年作为主要专家，多次参加了1000亿斤国家粮库建设项目粮食干燥机专项的招标文件起草、施工检查、项目验收及后评价等项工作，再次收集了75台干燥机的性能测试数据，全面地测试了4台干燥机的性能，开展了干燥机水分在线自动控制试点工作，较为系统地研究了干燥机工艺参数与玉米品质的关系等。通过以上工作，积累了大量的数据，为标准主要技术指标的修订提供了重要依据。此外，执笔人作为中方技术协调人，参加了中澳两国政府合作 的“中国谷物就仓干燥” 项目；作为当地组织人、召集人或会议代表参加了相关国际会议。通过多次与外国专家共同工作、技术交流和出国考察，收集了大量发达国家粮食干燥技术资料，包括相关标准，为提高标准的修订水平也打下了重要基础。对标准所作的重要技术改变情况的说明（一）标准内容的调整主要新增内容术语和定义原标准不含术语和定义，GB/T 14095-1993 《农产物料干燥技术术语》和LS/T 1101-1988　《粮油仓储设备名称术语》对粮食干燥机的常用术语给出了定义，对其未作规定或近年来出现的新术语如顺逆流干燥机、顺混流干燥机、在线流量计等，本次修订给出了定义。一般要求对干燥系统构成、流程走向提出了推荐性要求，对土建基础设计提出了应考虑风载、雪载的要求，以及寒冷地区应考虑冻土深度的要求。玉米裂纹率要求尽管裂纹率不是玉米质量标准的指标，但是裂纹率与玉米在进一步的输送过程中的破损高度相关，也就是与不完善粒高度相关。一般来说，裂纹率高的玉米在进一步的输送中更容易产生破损，从而增加不完善粒。干燥和冷却是玉米产生应力裂纹的重要原因，所以从世行贷款改善中国粮食流通项目干燥机招标开始，玉米裂纹率增值就作为一个重要的质量指标写入招标技术文件加以限制，本次标准修订增加了对玉米裂纹率增值的要求。一般招标文件规定干燥后玉米裂纹率增值不得超过35%。本标准起草人曾参与这一技术指标的专家研讨，当时确定为不超过35%并没有理论和实践依据。为此，我们分析了2002年16个厂家75台烘干机的玉米裂纹率增值测试数据，平均为17.8%，最高为26.3%，最低为6.1%。其中不超过10%的占13%，介于10%～20%之间的占68%，超过20%的占19%。总的来说，2002年玉米的初水分较低（平均降水幅度为8%），有助于减少烘干玉米的裂纹率，玉米裂纹率增值处于比较低的水平。由于当初制定这一技术指标时缺乏依据，根据实际检测情况，可以将这一指标的要求进一步提高。在2003年玉米初水份较高（22%-30%）的情况下，我们又选择三个试点干燥机进行了玉米裂纹率增值测试，最高为22%，因此，单纯要求其不超过35%显然过于宽松。考虑到在其他条件相同的情况下，玉米裂纹增值与降水幅度密切相关，根据不同的降水幅度规定不同的裂纹率增值更为合理。总结大量试验数据，本标准将玉米裂纹率增值规定为在降水幅度小于等于5%、10%、15%时，分别不超过20%、25%、30%，当降水幅度超过15%时，裂纹率增值不超过35%。热损伤率增值热损伤粒属于不完善粒的一种，可发生在干燥或