香蕉综合知识概述.docVIP

红豆杉门户网（www.yew.cc） PAGE  PAGE 47 红豆杉-绿色银行-空气净化好树种-风水神树！ 香蕉综合知识概述 香蕉图片  HYPERLINK /view/372427.htm \t _blank 芭蕉科(Musaceae) HYPERLINK /view/903100.htm \t _blank 芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。 中文学名：香蕉界：植物界科：芭蕉科属：芭蕉属分布区域：哥斯达黎加 洪都拉斯 危地马拉等简介 　　汉语名：香蕉 　　英文名： banana; 　　 HYPERLINK /view/38715.htm \t _blank 拉丁学名：Musa paradisiaca 　　马来语：pisang 　　别名： 甘蕉、芎蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果。 　　科 属 　　域： 真核域 Eukarya 　　界：  HYPERLINK /view/8629.htm \t _blank 植物界 Plantae 　　门：  HYPERLINK /view/8626.htm \t _blank 被子植物门 Magnoliophyta 　　纲： 单子叶植物纲 Liliopsida 　　目： 姜目 Zingiberales 　　科： 芭蕉科 Musaceae 　　属： 芭蕉属 Musa 　　香蕉、菠萝、 HYPERLINK /view/31000.htm \t _blank 龙眼和 HYPERLINK /view/4447.htm \t _blank 荔枝号称“ HYPERLINK /view/2799177.htm \t _blank 南国四大果品”。 特点 　　 HYPERLINK /view/1360218.htm \t _blank 香蕉树  HYPERLINK /image/1f5694825991448cf603a68a \o 查看图片 \t _blank ?? ?? 破土而出的较弱根出条被修剪去除，留下较强壮的生长成能结果的植株。栽培品种数百个，世界各地因同品种异名而出现一些混乱。食用香蕉的记载很早就见于 HYPERLINK /view/1034622.htm \t _blank 希腊文、拉丁文和 HYPERLINK /view/2996550.htm \t _blank 阿拉伯文著作。也许最重要的种类就是普通香蕉(M. sapientum, 圣者香蕉)，该种有多个品种，最常种的是“大米歇尔” (Gros Michel)。食用香蕉的记载很早就见于希腊文、拉丁文和阿拉伯文著作。 HYPERLINK /view/27308.htm \t _blank 亚历山大大帝远征印度时就见过香蕉。发现美洲后，香蕉从 HYPERLINK /view/43323.htm \t _blank 加那利群岛引入新大陆，先在伊斯帕尼奥拉(Hispaniola)岛栽培，不久扩展到其他岛屿和大陆。栽培面积不断扩大，在许多地区成为主食。19世纪香蕉出现于 HYPERLINK /view/2398.htm \t _blank 美国的市场上。 　　香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似 HYPERLINK /view/22060.htm \t _blank 牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。 营养成分 　　需要频繁修剪以除去生长过多的新株，预防植株的拥挤。商业上理想的香蕉每束至少9串，重22～65公斤(49～143磅)。1公顷土地年产300多束，成熟果实 HYPERLINK /view/184.htm \t _blank 碳水化合物含量高达22％，主要是糖分；含丰富的钾及维生素A、C， HYPERLINK /view/15472.htm \t _blank 蛋白质和脂肪含量低。含水分75％。香蕉可鲜食，也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。也可用于松饼、糕点、面包的调味。  HYPERLINK /