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;一、马铃薯的起源及栽培
二、马铃薯的形态特征
三、马铃薯的分类
四、马铃薯的生物学特性
五、马铃薯的价值
;一、马铃薯的起源及栽培;二、马铃薯的形态特征; 地上茎：即主茎，草质多汁，呈绿色间有紫色，有少数茸毛。早熟品种高40-70厘米，中、晚熟品种高80-120厘米。;花：花萼绿色多毛，基部合成管状。花冠合瓣，呈五角形有白、浅红、紫红、蓝及紫蓝等
各种颜色色。雄蕊五枚，花药聚生，有淡绿、橙黄、褐、灰黄等色。雌蕊子房由两个心皮
组成，子房上位，两室。花柱长，柱头头状或棍棒状，两裂或多裂。;三、马铃薯种的分类;
马铃薯栽培种:马铃薯栽培种，包括原始栽培种，均产于南美，其中只有普通栽培种（S.tuberosum ssp tuberosum），即普通栽培种亚种在世界各国广泛栽培。
1、四倍体栽培种
（1）普通栽培种（S.tuberosum ssp tuberosum）世??广泛栽培的主要栽培品种。
（2）安第斯亚种（S.tuberosum ssp andigenum）极易与普通栽培种杂交。
（3）新型栽培种 （Neo-tuberosum）这个栽培种不是自然存在的种，是利用轮回
选择自安第斯亚种中选育出适应长日照，变异性广泛的新类型。
2、 二倍体栽培种
（1）富利亚薯（S.phureja）
（2）窄刀薯（S.stenotomum）
3 、五倍体栽培种 ：短叶薯（S.curtilobum）
马铃薯野生种:马铃薯野生种的分布局限于美洲大陆。马铃薯野生种除少数六倍体和
四倍体外，大多数为二倍体。在马铃薯育种中常用的野生种有落果薯（S.demissum）、
匍枝薯（S.stoloniferum）、无茎薯（S.acaule）、恰柯薯（S.chacoense）、芽叶薯
（S.vernei）、小拱薯（S.microdontum）、球栗薯（S.bulbocastanum）和腺毛薯
（S.berthaultii）等。
;四、马铃薯的生物学特性;块茎的休眠及打破方法;五、马铃薯的价值;
总结不当之处望老师和同学们批评指正！
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