西兰花种植技术策划书教程.doc

PAGE  PAGE 9 2015年东昌农科秋季西兰花种植方案 摘要:西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带。西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。? 西兰花是色香味俱全的高档保健蔬菜，也是国际市场上畅销产品，现已成为我国出口创汇和内销的高效益蔬菜。但由于西兰花生长发育条件的要求较高，加上生产者对西兰花栽培技术不熟悉，因此，生产上常因选择品种、播种期和栽培管理措施不当，出现畸形花球、叶毛花球、花球腐烂、品质变劣、产量低等问题，直接影响了收成。现将高产优质西兰花大棚种植技术总结如下：? 育苗管理要点? （一）、播种穴盘以128孔为宜，节约基质又硬实、好运输。 （二）、一包优秀种子约2000粒、南秀366约1000粒、曼陀绿近2000粒，种子每穴1-2粒，深度不超过1cm，否则会出现闷种，下胚轴生长过长出苗晚。覆土要均匀，特别是穴盘边角。 （三）、覆上浅层土后，浇水要浇透，再用无纺布盖上遮光，如果夜间温度高一般第二天就要及时揭掉，具体要根据抠种观察情况揭无纺布，太早水分蒸发快光照强不利于种子发芽出苗，太迟会造成高脚苗。 （四）、包基质土可装35张128孔穴盘，主要成分为酒精渣、草炭和蛭石，利于西兰花根系生长。 （五）、育苗步骤：育苗前先把基质、药剂（50％甲基硫菌灵800倍液拌种药剂）和水拌在一起，用手能抓出水即可，这样可以使种子苗期既能保水，又有利于于其生长。然后把拌好的基质装至穴盘高的2／3，每穴播种1-2粒，播后覆盖0.5厘米的基质，苗盘摆入塑料拱棚中，用遮阳网或无纺布盖在盘上，3-4天后发现苗盘稍干，浇适量水，促进其长根的同时也可以防止土壤板结。 二、播种移栽时间及种植分布 优秀（亩） 南秀（亩） 曼陀绿（亩）编号播种日期编号播种日期编号播种日期 #98月28日 #38月28日 #18月27日 #108月28日 #48月28日 #28月27日 #118月28日 #58月28日  #129月6日 #69月5日 #139月6日 #79月5日 #149月6日 #89月5日 #159月6日 #169月6日 西兰花播种移栽时间一览表  西兰花 优 秀 西兰花 优 秀 西兰花 优 秀 西兰花 优 秀 西兰花 南 秀 366 西兰花 南 秀 366 西兰花 南 秀 366 西兰花 南 秀 366 西兰花 北 曼 陀 绿#17 #16 #13 #12 #9 #8 #5 #4 #1  优 秀 优 秀 优 秀 优 秀 南 秀 366 南 秀 366 南 秀 366 南 秀 366 曼 陀 绿 #18 #15 #14 #11 #10 #7 #6 #3 #2 温室大棚种植分布图 三、移栽条件及气候环境 （一）、移栽条件? 定植前5-7天亩施腐熟谢肥1200公斤、硼肥1公斤、复合肥40公斤或蔬菜专用肥70公斤，将基肥旋耕于耕作层中，氮素肥料不宜多，以防花球带叶、花球畸形和茎部空心。秧苗期必须多次练苗，有利提高秧苗素质，培育适龄壮苗。?壮苗标准：4―5片真叶，根系发达，秧龄25―30天，叶色浓绿，无病虫害，抗植伤能力强。? 移栽前先要犁地、旋地、平整碎土，再在中间开沟。定植前3天打一遍化除，防杂草。苗龄不超一个月，菜苗4~5叶期，逢阴雨天移栽苗易成活，否则要及时灌溉抗旱。定植株行距为50*50cm，过密不利于植株光合作用及后期花球生长。种植时分小区(#1,#2)，要求沟深高畦，沟渠相通，畦面0.8米，每个畦面种植2行，相邻畦面之间留沟，沟宽40厘米。定植一周内要及时查苗补缺，尽量缩小生长差距保证亩产量。 当前，棚室蔬菜以瓜类、蔬菜类为主。根据其生物学特性，建议在大棚内进行起垄、大小沟栽植。这样做的好处有三点：一是起垄定植，可增加耕作层，提高地温，利于根系生长；二是更容易控制浇水量，防止水大伤根；三是操作行为大沟，不仅方便农事操作，还可改善