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茶文化赏析_在线作业_3 交卷时间：2016-03-12 14:59:02 一、单选题 1. (5分) 茶字确定于哪个朝代？（ ） A. 隋朝 B. 明朝 C. 汉朝 D. 唐朝 得分：5 知识点：2 茶之源  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案D 解析 2. (5分) 俗称的乌龙茶是哪一类茶？（ ） A. 青茶 B. 黄茶 C. 花茶 D. 绿茶 得分：5 知识点：2 茶之源  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案A 解析 3. (5分) 第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（ ）。 A. 最澄 B. 皎然 C. 玄奘 D. 荣西禅师 得分：5 知识点：7 茶之道  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案D 解析 4. (5分) “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（ ） A. 《茶经》 B. 《茶述》 C. 《茶录》 D. 《大观茶论》 得分：5 知识点：1 茶之序  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案A 解析 5. (5分) 哪一类茶叶最先产生？（ ） A. 黑茶 B. 绿茶 C. 红茶 D. 白茶 得分：5 知识点：2 茶之源  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案B 解析 6. (5分) 现在（ ）是世界上产茶量最多的国家。 A. 中国 B. 印度 C. 美国 D. 日本 得分：0 知识点：8 茶之绎  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案D 解析 7. (5分) 黄山毛峰茶所透出的茶韵是（ ）。 A. 岩韵 B. 冷韵 C. 雅韵 D. 幽韵 得分：5 知识点：6 茶之韵  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案B 解析 8. (5分) 诗人朱星诸所题六言诗一首： “洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（ ）。 A. 《萧翼赚兰亭图》 B. 《事茗图》 C. 《山窗清供》 D. 《调琴啜茗图卷》 得分：5 知识点：5 茶之艺  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案C 解析 9. (5分) 茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ） A. 茶 B. 荼 C. 槚 D. 茗 得分：0 知识点：2 茶之源  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案B 解析 10. (5分) 《大观茶论》的作者是（ ）。 A. 陆羽 B. 李白 C. 神农氏 D. 赵佶 得分：5 知识点：1 茶之序  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案D 解析 二、多选题 1. (5分) 下列与东方美人茶有关的是（ ）。 A. 英国维多利亚女王 B. 小绿叶蝉 C. 祁门红茶 D. 膨风茶 得分：5 知识点：6 茶之韵  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案B,A,D 解析 2. (5分) 下列选项中属于茶韵的是（ ）。 A. 音韵 B. 雅韵 C. 香韵 D. 陈韵 得分：5 知识点：6 茶之韵  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案D,A,B 解析 3. (5分) 西湖龙井的雅韵是指（ ）。 A. 香郁 B. 形美 C. 色绿 D. 味甘 得分：5 知识点：6 茶之韵  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案C,A,D,B 解析 4. (5分) 我们常说的饮茶方式有（ ）。 A. 煎茶 B. 清饮 C. 调饮 D. 煮茶 得分：5 知识点：3 茶之饮  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案B,C 解析 5. (5分) 下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（ ）。 A. 茶马古道带动了藏区社会经济的发展 B. 茶马古道扩张了内地的领土面积 C. 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展 D. 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流 得分：5 知识点：4 茶之事  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案A,C,D 解析 三、判断 1. (5分) 宋代诗人杜耒的有首名诗《寒夜》，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。?? ） 得分：5 知识点：5 茶之艺  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案正确 解析 2. (5分) 明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（ ） 得分：5 知识点：3 茶之饮  HYPERLINK javascript:; 展开解析 答案错误 解析 3. (5分) 茶