课程计画一览表-国立高雄餐旅大学.doc

 PAGE 11 ◆高雄市立餐旅國中99學年度8年級「彈性課程-自然奧秘」教學計畫表 ■第一學期 ★學習目標：課程以課本之延伸或替代活動為主。 1.證實氧氣具有助燃性，而二氧化碳可以用來滅火。 2..了解能源轉換及人們利用能源的方式。 3.從天然災害、環境汙染、全球變遷來檢測並關懷我們的居住環境。 4.認識科技與生活的關係 週別日期學校 活動教學 進度學習目標對應能 力指標配合重 大議題評量 方式一08/30~09/03進入實驗室1.了解自然科學與科技的重要性。 2.認識自然科學與生活科技的基本內 涵。 3.知道學習本課程需有的態度。 4.知道並遵守實驗室的安全守則。 5.熟悉實驗室的環境，明瞭緊急狀況時 疏散及逃生的路線與程序。 6.確知滅火器的放置位置與使用方法。 7.認識各種常用的器材。 8.了解常用器材的正確使用??法，及必 須注意與遵守的事項。1-4-3-1 3-4-0-1 3-4-0-8 5-4-1-1 7-4-0-1 7-4-0-2 【環境教育】 ＊ 【生涯發展】 ※1.口頭評量 2.實作評量 3.紙筆評量二09/06~09/10長度與體積的測量1.知道測量的意義。 2.認識常用的長度單位。 3.知道測量結果包括數字和單位兩部 分。 4.了解測量會有誤差及估計值的意義。 5.能說明減少誤差的方法。 6.實際利用排水法來測量不規則且不溶 於水的物體體積。1-4-2-2 1-4-3-1 1-4-5-3 1-4-5-4 5-4-1-1 5-4-1-2 6-4-1-1 6-4-4-1 7-4-0-1 7-4-0-2 7-4-0-4【環境教育】 ＊ 【生涯發展】 ※1.口頭評量 2.實作評量 3.紙筆評量三09/13~09/17什麼物質 可以在 二氧化碳中燃燒？◆二氧化碳的製備 1在水槽中加水至三分之二滿，取兩個 廣口瓶置入水槽中，裝滿水並倒立水槽中。 2在錐形瓶內放入兩刮勺大理石碎片，再以附有薊頭漏斗的橡皮塞塞緊瓶口，薊頭漏斗長管末端盡量插到錐形瓶底部。 3由薊頭漏斗加水，使瓶內水位略高於薊頭漏斗的長管末端，並把橡皮管移入裝滿水的廣口瓶中。 4從薊頭漏斗加入20mL的稀鹽酸，並開始收集氣體。 5第一瓶收集到的氣體並不是純二氧化碳，所以重新裝水再收集一次。待二氧化碳充滿瓶中時，在水中以玻璃片蓋好瓶口，再把廣口瓶移出水面，瓶口向上置於桌面。 6重覆步驟1～5，共製備兩瓶二氧化碳。1-4-1-1 1-4-4-4 2-4-1-1 3-4-0-1【環境教育】 ＊ 【科學教育】 1.觀察 2.口頭詢問 3.操作 4.實驗報告 5.教師考評 6.紙筆測驗四09/20~09/24什麼物質 可以在 二氧化碳中燃燒？◆二氧化碳的性質 1點燃一根火柴，插入裝有二氧化碳的 集氣瓶中，觀察燃燒情形。 2用坩堝鉗夾緊鎂帶並點燃，立刻插入裝有二氧化碳的集氣瓶中，觀察是不是繼續燃燒？等作用停止，檢查集氣瓶內壁有無物質附著。1-4-1-1 1-4-4-4 2-4-1-1 3-4-0-1 【環境教育】＊ 【科學教育】 1.觀察 2.口頭詢問 3.操作 4.實驗報告 5.教師考評 6.紙筆測驗五09/27~10/01氧的助燃性與燃燒產物 1把木炭盛在燃燒匙上，先在酒精燈上燒紅後插入氧氣瓶中，觀察木炭的燃燒情形。 2木炭停止燃燒後，加入少許水並蓋上玻璃片，輕輕搖動以溶解燃燒後的產物。 3將瓶內的水溶液分裝於兩支試管中，兩支試管分別滴入澄清石灰水和廣用試劑，觀察試管中水溶液有何變化？ 4把鎂帶纏繞在燃燒匙上，點燃後趕快 插入氧氣瓶中，觀察燃燒情形及瓶內殘 留的物質，然後加少許水並滴入廣用試 劑，觀察水溶液有何變化？1-4-1-1 1-4-4-4 2-4-1-1 3-4-0-1【環境教育】 ＊ 【科學教育】 1.觀察 2.口頭詢問 3.操作 4.實驗報告 5.教師考評 6.紙筆測驗六10/04~10/08生質能源介紹1.了解釋生質能定義 2.了解使用生質能的益處 3.介紹臺灣生質能的發展 4.介紹生質能發展形式：垃圾衍生燃料、沼氣發電4-4-1-2 4-4-2-2 6-4-3-1 【環境教育】 ＊ 【科學教育】 1.口頭問答 2.蒐集資料 3.分組討論七10/11~10/15 第一次段考 複習 段考範圍八10/18~10/22 創意設計夢想家1.認識常見的景觀環境設施。 2.了解住家空間規畫的重點。 3.了解室內設計重點與功用。 4.比較空間配置的機能性。 5.認識各種房屋建築的形式。 6.比較木材、磚石、鋼筋混凝土及鋼骨 等材料的特性與用途。1-4-1-1 1-4-