2012年高考总复习课件[苏教版]：10.2醇与酚.pptVIP

第二单元　醇与酚;基础自主梳理;基础回归 1．乙醇 (1)乙醇的组成和结构;密度;氧化反应;思考感悟 1.怎样用95%的酒精制备无水乙醇？如何检验酒精中是否含有水？ 【提示】　无水乙醇的制备方法： 向工业酒精中加入新制的生石灰然后加热蒸馏。 检验酒精中是否含有水的方法： 加入无水CuSO4，观察是否变成蓝色。;2．其他醇类;;基础回归 1．苯酚组成与结构;2.苯酚的物理性质 (1)颜色状态：___色晶体，露置在空气中会因部分被氧化而显________； (2)溶解性：常温下在水中__________，高于65 ℃与水_____；与有机溶剂互溶； (3)毒性：______，对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上不慎沾有苯酚应立即用_______清洗。;3．苯酚的化学性质 (1)羟基中氢原子的反应 在苯酚分子中，_____影响了与其相连的羟基上的_______，使它比乙醇分子中羟基上的氢原子更易_____。 ①弱酸性 电离方程式为：C6H5OHC6H5O－＋H＋，俗称_______，酸性很弱，不能使石蕊试液变红。 ②与活泼金属反应 与Na反应的化学方程式为： 2C6H5OH＋2Na―→2C6H5ONa＋H2↑。;浊液变澄清;(2)苯环上氢原子的取代反应 在苯酚分子中，______影响了与其相连的苯基上的_______，使__________的氢原子更活泼，更容易被其他原子或原子团所取代。 苯酚与浓溴水反应的化学方程式为： ? 该反应能产生白色沉淀，所以此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 (3)显色反应 苯酚跟FeCl3溶液作用呈_____，利用这一反应可以检验苯酚的存在。;思考感悟 2．向苯酚钠溶液中通入足量二氧化碳能不能生成碳酸钠？通少量的二氧化碳呢？ 【提示】　不能。苯酚具有弱酸性，但碳酸酸性大于苯酚，所以无论通入足量还是少量CO2，都不能生成碳酸钠。;课堂互动讲练;;【特别提醒】　卤代烃与醇均能发生消去反应，其反应原理相似，但它们消去反应的条件有明显的差别，卤代烃消去反应的条件是NaOH醇溶液、加热，而醇消去反应的条件为浓H2SO4、加热，应用时应注意反应条件的差别，以免混淆。; 有机化合物A只含C、H两种元素，分子结构中存在支链，且其相对分子质量为56，与A相关的反应如下：;(1)指出反应类型：A―→B________，E―→F__________，G―→H________。 (2)写出E的含羟基和羧基的所有同分异构体：__________________________________。 (3)写出下列反应的化学方程式(要求注明反应的条件)： ①E―→F____________________________； ②E―→G____________________________。;【思路点拨】　首先根据烃的相对分子质量及分子结构中存在支链，确定烃A的结构简式，然后根据反应条件及有机物分子组成的变化，确定反应类型，依据框图中转化关系，逐次推导各有机物的结构简式。;【解析】　由A只含C、H元素且其相对分子质量为56推知，烃A的分子式为C4H8，且分子结构中存在支链，推知A的结构简式应为 ，根据C―→D―→E的反应条件及E的分子式，推知A―→B为加成反应，B―→C为水解反应，C为 ，C―→D为氧化反应，D为 ，D―→E为氧化反应，E为 ，E―→F为酯化反应，E―→G为消去反应，G为 ，G―→H为加聚反应，H为 。;跟踪训练(随学随练，轻松夺冠) 1．下列说法正确的是(双选)(　　) A．醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化 B．乙醇的分子间脱水反应属于取代反应 C．醇都可以在浓H2SO4作用以及170 ℃下发生消去反应 D．二元饱和脂肪醇的化学式都可以用通式CnH2n＋2O2表示(n≥2);解析：选BD。醇的催化氧化过程是醇分子中羟基O—H键断裂和与羟基相连的碳原子上的C—H断裂去掉两个氢原子，形成碳氧双键( )，若醇中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，则不能发生氧化反应，A错误；乙醇分子间脱水可以看作是一个乙醇分子中的—CH2CH3代替了另一个乙醇分子中的氢原子，故属于取代反应，B正确；据醇发生消去反应的条件可知，如CH3OH、(CH3)3CCH2OH等不能发生消去反应，故C错误；饱和脂肪醇可以看作是羟基取代了饱和烃中的氢原子，从前后组成来看，醇比饱和烃的分子多了氧原子，而氢原子数目没有改变，据饱和链烃的通式CnH2n＋2，可推断二元饱和脂肪醇的通式为CnH2n＋2O2，所以D选项正确。;;2.醇、酚、羧酸分子中羟基上氢原子的活泼性比较;3．苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质的比