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第二章 原核微生物（2）; 课堂 回顾;主要内容;三、 细菌的培养特征;（一）细菌在固体培养基上的培养特征;图 平板划线分离方法;图 10-1 样品稀释过程;由一个（或少数几个细菌）在固体培养基表面上繁殖而成的肉眼可见的具有一定形态的子细胞群体。;;菌落特征的观察角度;;菌苔;返回;（二）细菌在半固体培养基中的培养特征;（三）细菌在明胶培养基中的培养特征;（四）细菌在液体培养基中的培养特征;四、细菌的物理化学性质;（二）细菌的染色原理及染色方法;2．染色方法;3．革兰氏染色法（Gram stain procedure);(1)涂布、固定： (2)初染：用草酸铵结晶紫染色1 min，水洗去掉浮色。 (3)媒染：用碘-碘化钾溶液媒染1min，倾去多余溶液。 (4)脱色：脱色剂如乙醇（或丙酮酸）脱色， G+不被褪色而呈紫色， G-被褪色而呈无色。 (5)复染：用蕃红染液复染1 min， G+仍呈紫色， G-则呈现红色。 染色结果： （1）经复染后仍呈紫色，称阳性反应（G+）， （2）经复染后呈红色，称阴性反应（G-），;革兰氏染色主要步骤;;4．革兰氏染色机制;;（三） 细菌悬液的稳定性;;2.2 古菌;1.形态：球、杆、螺旋、耳垂、盘状等形态多种多样； 2.细胞结构：多含脂蛋白；细胞膜的类脂特殊：不可皂化，醚键，有分支。细胞壁成分独特而多样：有的以蛋白质为主，有的含杂多糖，有的类似于肽聚糖，但都不含胞壁酸、D型氨基酸和二氨基庚二酸。G+有细胞壁；G-有表层无细胞壁。 3.代谢：多样性，代谢中有特殊的辅酶； 4.呼吸类型：多数厌氧 5.繁殖：繁殖速度慢，进化速度慢 6.生活习性：极端环境生活。有严格厌氧的产甲烷菌，有极端嗜盐菌，有嗜热嗜酸菌。;按生活习性和生理特征分类;2001 年《伯杰系统细菌学手册》第二版： 原核生物：古菌域、细菌域 古菌域： 泉古生菌门 大多数极端嗜热、嗜酸，代谢硫。 种类：1纲3目5科22属 广古生菌门 7纲9目15科48属;（一）产甲烷菌;产甲烷菌细胞结构： 细胞套封（细胞壁、表面层、鞘和荚膜） 、细胞质膜、原生质和核质。 有G+和G-; ;（一）产甲烷菌;（二）嗜热嗜酸菌 最适生长温度为70～105℃。大多数种是硫代谢。 （三）极端嗜???古菌 对氯化钠有特殊的适应性和需要性。 栖息在高盐环境如晒盐场、天然盐湖或高盐腌渍食物如鱼和肉类。 通常需盐下限为1.5mol/L的NaCl，多数需要NaCl为2～4mol/L;2.3 放线菌（Actinomyces）;;光学显微镜下的放线菌;二、放线菌的形态和大小;放线菌的形态模式图;放线菌菌丝组成;孢子丝种类;三、放线菌的菌落形态;;（二）液体培养特征;四、放线菌的繁殖方式;五、放线菌的分类与常见放线菌;六、 放线菌与细菌比较;2.4 蓝细菌;一、个体形态与细胞结构;1、 吸收二氧化碳、无机盐和水合成有机物供自身营养，放出氧气。 2、 特殊结构：具光合器、气泡、异形胞。 3、 呈蓝、绿、红等颜色，蓝细菌的颜色随光照条件改变而改变 ;非丝状;蓝细菌的危害： 引起海湾的 “赤潮”；湖泊的“水华“，对水生生物威胁较大。 有的产生藻毒素 二、蓝细菌的繁殖 单细胞类群：通过二分裂方式进行繁殖和多重分裂方式进行繁殖； 丝状体：通过细胞链断裂形成链丝段进行繁殖。 ;三、蓝细菌的分类;2.5 其它原核微生物; 比细菌小（0.2-0.5μm），多不能通过细菌过滤器；细胞壁与细菌相似，G-，不运动，形态随发育阶段不同而不同。可通过寄主传播疾病。 寄生。宿主一般为节肢动物，可传至人或其他脊椎动物，因此大多为病原菌。二分裂殖，对抗生素敏感。 寄生原因： 1、酶系统不完整，故要借助寄主酶系统来完成自身活动； 2、细胞膜疏松，细胞质易泄露而失去活力，故只有生活在另一个细胞中，利用寄主细胞的细胞质的营养物质； 3、抗性差。100℃死亡。;（二）衣原体;（三）、支原体;（四）、螺旋体;水处理涉及的细菌种类;作业题