超市常用术语绪论.ppt

超市常用术语;货架：商场中用来存放商 品的金属架，每一种货架 都有其专用的配件。; 收银端架：收银台前用来 陈列商品的货架。 端架：货架两端的位置， 同样也是顾客购物频率最高的 地方;堆头：即“促销区”;卡板：用于放货、运货 的底板;冷冻柜：用来陈列需要冷冻食品的冷柜， 温度在—18摄氏度以下。;冷藏柜：用来陈列需要冷藏食品的冷柜，温度在0—5摄氏度。;购物车/篮;叉车：超市中用来运 输货物的车辆，;员工通道：超市内部员工上下 班进出的专门通道。 安全通道：是超市建筑物在设 计时留出来的防火通道，以应 付紧急情况疏散。 紧急出口：当发生紧急情况如 火灾时，可以逃离商场的出口。 平时不使用。; 电子秤：对以重量进行销售 的商品进行称重的设备。 收银机：又称POS机、销售 信息管理系统，主要执行收银的 功能。; 取钉机：用来取防盗磁扣的设备。 防盗门：超市中设置的电子系统 防盗门，具有防盗报警功能。; 防盗标签：用来防止盗 窃的磁性标签或磁扣。一 般对贵重商品、服饰、鞋 等，多用防盗标签。; 赠品：为刺激销售， 对购买某商品的顾客进行 搭赠，搭赠的商品即为赠 品。可由厂家或商家提供;POP广告;促销价格签; 专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。 冷藏库：用来储存需要冷藏食品的冷库，温度在0—5摄 氏度。 冷冻库：用来储存需要冷冻食品的冷库，温度在—18摄 氏度以下。 促销车：专门用来在超市中做商品展示、试吃等活动的 车子。铝梯：超市中用来到高处取放货物时用的铝制梯子， 带自锁装置。; 主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客 人大量通过的地方。 电脑中心：商场里的电脑信息中心。 销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自 由购物的区域。 精品区：不适合用开架方式进行销售的商品的封闭区 域，一般采取单独付款方式。; 用具间：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道 具的房间。 洗手池：生鲜部门专门用来洗手的地方。 更衣室：员工用来更换工装的地方。 更衣柜：员工用来存放工装或私人物品的柜子，一般 设在商场的外部。 压纸机：对商场中的空纸箱进行压制处理的机器。一 般设置在收货部。; 收银小票：指顾客购物结帐后给顾客的所购商品的电 脑小单，可作为客人付款的凭证。 药箱：超市中配备的药箱，以应付员工的普通外伤的 初级处理。 对讲机：超市范围内的主要通讯工具。一般有几个频 道。 垃圾桶：超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用 和生鲜专用之分。 促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品而派驻商场 的员工。; 会员：会员制超市所发展的特定顾客群体，享有特定的商 家优惠，如优惠的会员价、免费收到商品的特价快讯等。 会员卡：会员制的超市中会员资格的凭证。 自用品：超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用 品上必须有自用标签。 空包装：只有包装没有商品。空包装应交由安全防损部处 理。 班次：表示员工具体上班时间。不同的班次有不同的代 码，如早班是A，晚班是B等。班次在部门的排班表上明确标识。; 陈列图：说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常 货架销售品必须按照陈列图进行陈列，不得随意更改。 条形码：用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一 般印制在商品的外包装上，是黑白相间的条纹图案。 店内码：超市内部印制的条形码，遇到无条码商品或商品 条码损坏等多种 原因造成的条码失效时使用。店内码在收货 部申请打印。 生鲜条码：称重商品的价格条码，由电子磅秤称重时打印 出来。;;;;; 生产日期：商品生产出来的日期。 先进先出：先进的商品先销售。 库存更正：对电脑系统的库存数据进行修正。 销售价格：商品在超市中标示的卖价。是含税价格， 也是收银机内的价格。　　;;;;超市基本术语;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;超市经营常用术语;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实做人 认真做事;诚实