2.1细胞中的元新素和化合物.ppt

细胞中的元素和化合物;广而告之;别小看我！---Fe;别小看我！---Zn;Ca是人体组成骨骼、牙齿的重要成分之一，成年人缺钙患骨质疏松症，人血液中缺钙会出现抽搐现象。幼儿缺钙出现O型腿、出牙迟等 植物缺钙，细胞壁形成受阻，影响细胞分裂；生长受抑制，严重时幼嫩器官（根尖、茎端）溃烂坏死。;别小看我！---Ⅰ;问题探讨：;;统一性：组成生物体的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生物体所特有的。;一、组成细胞的元素;1、在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。; 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 N 1.46 9.33 H 6.24 7.46 K 0.92 1.09 Ca 0.24 4.67 P 0.20 3.11 S 0.17 0.78 Mg 0.18 0.16 Fe 0.08 0.012 Zn --- 0.01 ;细胞中常见的化学元素有20多种;为什么说C是够成细胞的基本元素？;二、组成细胞的化合物;细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量;还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 （脂肪+苏丹Ⅳ→红色） 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;实验目的与要求： 尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。;含糖量较高，白色或近于白色的植物组织 (排除色素对显色的干扰) 。 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;结论：可溶性还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀，说明组织样液中有可溶性还原糖。 ;实验注意事项：;★（二）蛋白质的检测和观察;蛋白质检测实验的实验结果;实验注意事项：;斐林试剂和双缩脲试剂的比较;★（三）脂肪的检测和观察;脂肪检测实验的实验结果;实验注意事项;★（四）淀粉的检测和观察;;2、在成水草的各种化学元素中，占细胞干重最多的元素和化合物分别是（ ） A.H、水 B.C、蛋白质 C.N、蛋白质 D.O、水;2、科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下： ??离子 培养液浓度/mol·L-1）;4、如图表示细胞中各种化合物在细胞鲜重中的含量，以下按①②③④顺序排列正确的是（ ） A.水、蛋白质、脂质、糖类 B.蛋白质、糖类、脂质、水 C.水、蛋白质、糖类、脂质 D.蛋白质、水、脂质、糖类