吉大《生物化研搂(含实验)》在线作业二答案.doc

吉大《生物化学（含实验）》在线作业二 试卷总分：100? ? ? ?测试时间：-- 一、单选题（共?10?道试题，共?40?分。）  HYPERLINK /StudentCenter/OnLineJob/DoHomework.aspx?CourseExerciseID=166637key=e14485b00b3f84a5SSectionIndex=1 \l # V 1.??将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 复制  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 转录  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 翻译  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 转录及翻译 ??????满分：4??分 2.??生物大分子主要是指（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 糖原与葡萄糖  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 蛋白质与核酸  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 氨基酸与多肽  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 脂肪酸与甘油 ???????满分：4??分 3.??某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 8.8%  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 8.0%  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 8.4%  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 9.2% ??????满分：4??分 4.??蛋白质的一级结构指的是（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 蛋白质的α-螺旋结构  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 蛋白质分子的无规则卷曲  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 蛋白质分子亚基的聚合  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序 ??????满分：4??分 5.??维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 二硫键  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 肽键  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 疏水键  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 氢键 ??????满分：4??分 6.??维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 肽键  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 疏水键  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 氢键  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 二硫键 ??????满分：4??分 7.??组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 300  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 30  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 20  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 10 ??????满分：4??分 8.??蛋白质的基本组成单位是()。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 肽键平面  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 B. 核苷酸  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 C. 肽  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 D. 氨基酸 ??????满分：4??分 9.??下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。  HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 A. 半胱氨酸  HTMLC