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真假燕窝图片详解 本文主要详解如何区别真假燕窝图片？燕窝自古以来就受到很多皇室贵族的亲 睐甚至是疯狂地追捧，养颜美容、滋阴润肺 是大众对燕窝的功效的最初认识， 当然燕窝价格偏贵也是人们心里对燕窝的一个定价。但是随着经济的高速发展， 吃得起燕窝的人也越来越多，燕窝已经进入了很多寻常百姓家。燕窝市场很混乱， 导致很多消费者分辨不出真假燕窝。那么该如何鉴别真假燕窝。 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒 羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝 外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规 则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角， 一般直径 6~7 厘米，深 3~4 厘米。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们属于雨 燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕 属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴， 而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养 价值为最高。燕窝中有称为“血燕”的，是 因 为金丝燕的食物中包含海藻等物使 其唾液含杂质，呈红丝而名，并非因为人们误解，以为其未完成鸟巢，忍住不产 卵，吐血而形成。燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等 复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只 个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。金丝燕的窝。多建在 热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，悬崖下面是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金 丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干， 就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和 着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的 “燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳 嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。 纵观全国燕窝市场的价格，价位从 3 元一克到 100 多元一克的都有，有时候，作 为一 个消费者，都不知道如何是好！那到底是贵的燕窝好,还是便宜的更实惠？ 马来西亚有一 句俗话：便宜的东西不一定是好，贵的东西不一定不好。市面上 的燕窝的价格参差不齐 ，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。燕窝又 称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混 合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝 外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状 突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直 径 6~7 厘米，深 3~4 厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时 间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血 燕。燕窝的营养较高，含 50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵 食品之一。 目前，马来西亚燕窝材料的价格,均价是 MaBi 5000(通常属于更好的燕窝),是 换成人民币 1 万元,再加上保险加运费，这在很大程度上是 11000 美元。当然价 格是通过官方渠道进口到中国，不包括市场可能会得到控制和成本控制,毕竟经 营者每一只燕窝运行管理情况不同，不能一概而论。所谓的通过官方渠道进口了 燕窝，就是有相关的燕窝的出口许可证检查和检疫许可证疾病、食物流通许可 证,本原产地以及动植物检疫许可证等等。 如果我们以 11000／千克作为一个案例，加上 17％的增值税及其他相关费用等， 一般上燕窝口岸报价的合理价格理应是在 15 元／克及以上。这个价格还不是市 场最终价格，它得包括整个市场体系营运及机制的操作：总代理，大小批发商， 经销商，散户性经营者，连锁专卖店等体系，最终才到终端客户群的手里。如果 按照正常市场营运体系的操作及正式管道进口的运作，燕窝价格到终端客户群的 手上应该是 25 元／克（以不计等级及品种为标准） 不同品牌和规格的