漫话当今流行维生素.pdfVIP

化工与生活? 文／陈福 民? 维 生 素 有一 个 很 范 儿而 吸 引 人 的名 字 ，叫维 他 命— — ? 维持 生命的营养素。因此 ，世界各 国的民众掀起 了对维生素? 补 剂 的狂 热迷 恋 。特 别有 影响 力的是媒 体 的一 张 宣传广 告 ：? 一 位 大 家熟 悉 的容 貌妓 好 的歌 手 凯 蒂 ·佩 芮 ，她 举 着三 个? 上 面贴 着 “早 餐 ”、“午 餐 ”、“晚餐 ”等字 样 的透 明 塑料 袋 ，每? 个 袋子 ?? 大 到足 以 完 全遮 住 她 的 面孔 ，里 面裴 着 足 以 引 发? 密集 恐惧 症 的各 色药 片 ，她 写 ，这 些补 剂和 维生 素是 我 的一? 切。似 乎在 告 诉人 们 ：凯 蒂 能这 样 青春 焕 发、容貌 可 人 就 在? 于她一 日三 餐都 离不开 维生 素补 剂 。? 维生素是她一 日三餐? 不 仅 如 此 。“维 生 素?可 以?台疗 感 冒、防 癌 ”、“维 生 素 ?? 能增 强人 体 免疫 力”等经 常 见之 于媒 体 的宣传 ，“多种维 生素 补 剂”很 快 又风 靡世 界? 那 么 ，维生素 是 什 么?维 生素 好不 好 当补 品?人 体 缺 少维 生素怎 么办?? 维 生素发现的故事? 那 是 ??世纪 ，意大利 有位名 鼎鼎的航 海家哥 伦? 布 ，他 常 常带 领船 队 在 大 西洋 上 乘风 破 浪 ，远 航 探? 维 生素的发 现有一 个漫长的 历程。? 险 。那 时 ，航 海生 活不光非 常艰 苦 ，而且充 满危险 。船? 还 在????多年前 ，古埃及 人发现夜 盲症 可以被? 员们 在船上 只能吃 到黑面 包和 咸鱼 。最 可怕 的是 在? 一 些 食物 治愈 ，虽然 他 们并 不清 楚是 食物 中什 么物? 航海 期 间很容 易得一 种怪 病 ，病人 先是 感到 浑 身无? 质起