原创力文档丝瓜骨头汤 夏日风情 葱油蛋卷
双鱼汇 清炒山药 鸡蛋烤饺
洋葱炒牛肉 番茄炒豆腐 南瓜饼
菠萝烧排骨 清炒紫甘蓝 艾饺
椒盐酥鱼 荷兰豆炒蛋 炸馄饨;
味道：清淡
难度：普通
材料：丝瓜一根，骨头一根，黑木耳50克，干香菇六、七只，骨头汤500克，生姜三片
调味料：鸡精半小匙，盐适量，葱段少许。
;做法：
1、骨头放入锅内煮开，用温水洗去油脂；
2、把干木耳、干香菇用冷水发好待用；
3、洗净后的骨头放入高压锅，添上生姜和温水烧熟冷却，用筷子把骨头捞出，汤用网格过滤待用；
4、丝瓜去皮，丝瓜刮皮时尽量保留绿色部分，只需把凸出来的硬皮刮掉就可以了，? 营养与叶绿素皆能保存，切滚刀块状；
5、锅里倒入事先煮好的骨头汤，放入胡萝卜、黑木耳、香菇，
6、加入丝瓜一起再煮两分钟；
7、?加入调味料，葱，煮开即可。
;味道：
鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜美纯香
难度：普通
材料：鱼头半个，鲫鱼干一条，鲜香菇六、七只，蒲子半根；
调味料：色拉油，大蒜两颗，生姜三片，盐适量，葱两根，红辣椒丝。;做法：
1.倒入色拉油，鱼脸朝下滑入锅内，同时放入大蒜、生姜；
2.把去柄的香菇塞到鱼下面，以免因时间过长烤鱼肉；
3.把鱼翻身，放
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